Vişne Soslu Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

SoruCevap · 7 Mart 2024

Vişne Soslu Etimek Tatlısı nasıl yapılır? Bu tatlı, pratik ve lezzetli bir seçenektir. İlk olarak vişne sosu için taze vişneler kullanılır. Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkardıktan sonra tencereye alın. Üzerine şeker ekleyin ve kısık ateşte kaynamaya bırakın. Ardından etimekleri hazırlayın. Etimekleri bir kaseye alın ve üzerine süt dökün. Etimeklerin sütü çekmesi için bir süre bekleyin. Sonra hazırladığınız vişne sosunu etimeklerin üzerine dökün. Üzerini süslemek için şekerpareler veya hindistan cevizi kullanabilirsiniz. Tatlıyı buzdolabında bir süre dinlendirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler

Vişne Soslu Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

Vişne soslu etimek tatlısı yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Bu malzemeler arasında ıslatmak için etimek, tatlıyı süslemek için vişne sosu, şerbet için su, şeker ve limon suyu bulunur.
Etimekleri ıslatmak için bir kabın içerisine su ekleyin ve etimekleri bu suya batırın. Etimeklerin tamamen ıslanmasını sağlayın ve fazla suyu süzmek için hafifçe sıkın.
Şerbet için suyu bir tencereye koyun ve üzerine şeker ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın.
Haşlanmış olan şerbeti ocaktan alın ve soğuması için bekletin. Soğuyan şerbeti ıslattığınız etimeklerin üzerine dökün ve şerbetin etimeklere iyice nüfuz etmesini sağlayın.
Tatlıyı süslemek için vişne sosunu da hazırlayın. Vişne sosunu bir sos tenceresine alın ve kısık ateşte ısıtın. Sos ısındıktan sonra tatlıyı üzerine dökün ve yayarak dağılmasını sağlayın.
Tatlıyı buzdolabında en az birkaç saat dinlendirin. Bu süre içerisinde şerbet etimeklere iyice çekecek ve tatlı lezzetli bir kıvama gelecektir. Servis yapmadan önce dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Vişne Sosu Nasıl Yapılır?

Vişne sosu yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Bu malzemeler arasında taze vişneler, şeker, nişasta ve su bulunur.
Vişneleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın. Vişneleri bir tencereye alın ve üzerine şeker ekleyin. Şeker vişnelerin suyunu salmasını sağlayacaktır.
Tencereyi ocakta orta ateşte ısıtın ve vişneler suyunu salıp kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra nişasta ile suyu karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Vişneler kaynadıktan sonra nişasta karışımını tencereye ekleyin ve karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp sos kıvamını alana kadar pişirmeye devam edin.
Sos kıvamını aldıktan sonra ocaktan alın ve soğuması için bekletin. Soğuyan vişne sosunu kullanabilir veya buzdolabında saklayabilirsiniz.

Tatlıyı Servis Etmek İçin Hangi Malzemeler Kullanılabilir?

Tatlıyı servis etmek için çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Bunlar arasında dondurma, taze meyveler, çikolata sosu ve pudra şekeri bulunur.
Tatlıyı dondurma ile servis etmek isterseniz, vanilyalı veya çikolatalı dondurma tercih edebilirsiniz. Dondurmayı tatlıyı dilimledikten sonra üzerine koyarak servis yapabilirsiniz.
Tatlıyı taze meyvelerle süslemek isterseniz, çilek, muz veya böğürtlen gibi meyveleri kullanabilirsiniz. Meyveleri dilimleyip tatlıyı süsleyebilirsiniz.
Çikolata sosu kullanarak tatlıya daha lezzetli bir görünüm verebilirsiniz. Çikolata sosunu tatlıyı dilimledikten sonra üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.
Tatlıyı servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Pudra şekeri tatlıya hoş bir görünüm katacaktır.

Tatlı Ne Kadar Süre Dinlendirilmelidir?

Tatlıyı en az birkaç saat dinlendirmeniz gerekmektedir. Bu süre içerisinde şerbet etimeklere iyice çekecek ve tatlı lezzetli bir kıvama gelecektir.
Daha uzun süre dinlendirirseniz, tatlı daha da lezzetli olacaktır. Tatlıyı bir gece boyunca buzdolabında dinlendirerek servis yapabilirsiniz.
Dinlendirme süresi tatlıyı servis etmeden önce kesmeniz ve dilimlemeniz için de önemlidir. Dinlendikten sonra tatlı daha kolay kesilecek ve dağılmayacaktır.

Tatlı Kaç Kişilik?

Tatlı genellikle 6-8 kişilik bir porsiyon olarak düşünülebilir. Ancak porsiyonlar kişinin iştahına ve tatlıyı nasıl dilimlediğinize bağlı olarak değişebilir.
Tatlıyı daha küçük dilimler halinde keserseniz, daha fazla kişiye servis yapabilirsiniz. Tam tersi olarak daha büyük dilimler halinde keserseniz, daha az kişiye servis yapabilirsiniz.
Eğer tatlıyı misafirleriniz için yapıyorsanız, misafir sayısını göz önünde bulundurarak porsiyonları ayarlayabilirsiniz.