Üzeri Fındıklı Kurabiye

[theking]

Üzeri Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
250 gram tereyağı veya margarin
1 adet yumurta sarısı (Akı üzerine)
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
Üzeri için;
Yumurta akı
1 su bardağı iri çekilmiş fındık
1 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri Fındıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabına tereyağını pudra şekerini yumurta sarısını alıp iyice yoğuralım. Kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyip, yoğuralım.
Kurabiyelerin üzeri için fındık kırığını ve toz şekeri karıştıralım hamurdan küçük parçalar koparıp, elinizde yuvarlayalım.
Önce yumurta akına sonra fındığa batıralım yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı şekilde dizeleyelim.
Önceden ısıtılmış 180 fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 20-25 dk kadar pişirelim 10 dk da kurabiyelerimiz hazır afiyet olsun
Not: Un değişiklik gösterebilir kontrollü bir şekilde ekleyelim hamur katı olmasın yoksa sert olur ve üzeri çatlar.

Üzeri Fındıklı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı