Unlu Acma Tarifi

[SoruCevap]

Unlu Acma Tarifi İcin Malzemeler

*2 yumurta (Akı hamura sarısı uzerine)
*2 su bardağı sut
*1 su bardağı sıvı yağ
*Yarım paket yaş maya
*4 yemek kaşığı şeker
*2 tatlı kaşığı tuz
*Yeteri kadar un

Acmayı yağlamak icin


*5070 gram yağ

İc malzeme


*56yemek kaşığı un
*3 ymek kaşığı sıvı yağ

Unlu Acma Tarifi Yapılışı Isıtılmış sute mayayı ve şekeri ilave edip biraz mayalanması icin 5 dakika bekliyoruz
Daha sora diğer malzemelerimizi ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz
Hamur bekletmeden hemen bezeleri istenilen buyuklukte alıyoruz
Margarini eriterek soğumaya bırakıyoruz
Beze olan hamuru acarak once erittiğimiz margarinle yağlıyoruz
Daha sora un ve yağ karışımını koyuyoruz zarf şeklinde katlayıp tepsiye ters şekilde koyuyoruz
Bu şekilde devam ederek butun bezelerimizi bitirdikten sora tepside mayalanmaya bırakıyoruz mayalandıktan sonra yumurta sarısını surup susam serpiyoruz
Onceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişiriyoruz
Pişirme dereceleri ve sureleri fırından fırına değişir
O yuzden kendi fırın ayarlarınıza gore pişirme işlemini yapınız
Afiyet olsun