Ultra Pamuk Poğaça (Videolu)

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Ultra Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 paket maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
6 su bardağı un
İçi için;
Beyaz peynir
Üzeri için;
2 adet yumurta sarısı

Ultra Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Püf noktası tüm malzemeler oda sıcaklığında süt ve su ılık bir sıcaklıkta olmalı. Eğer borcamda pişirecekseniz fırında orta katın bir altına koyun ki poğaçaların alt kısmı güzel pişsin.
Su, süt, şeker ve maya karıştırılır. Yoğurt ve sıvı yağ eklenir. Tuz ve un ilave edilerek ele yapışan yumuşak bir hamur yoğurulur. 30 dakika mayalandırılır.
Mini parçalar koparılarak hafifi el ile açılır ortasına beyaz peynir ilave edilerek yuvarlak formda kapatılır ve fırın tepsisine alınır.
15 dakika tepsi mayasını alınca üzerine yumurta sarısı sürülür 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkarınca üzerine bir bez örtülerek 15-20 dakika dinlendirilir servis edilir. Şimdiden deneyecek olanların ellerine sağlık. Gelecek tariflerde görüşmek üzere hoşçakalın.
Ultra Pamuk Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst