Üçgen Kek (İngiliz Keki)

[SoruCevap]

Üçgen Kek (İngiliz Keki) Tanımı İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 kutu sıvı krema
1,5 su bardağı un (tepeleme)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet portakal ya da limon kabuğu rendesi
Kekin kenarlarını ıslatmak için;
1 paket bitter çikolata
1 çay bardağı süt
Kenarlarını bulamak için;
Hindistan cevizi
Antep fıstığı

Üçgen Kek (İngiliz Keki) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yumurta ve şeker beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz, sonra sırasıyla öbür materyalleri ek edip çırpmaya devam ediyoruz.
Portakal kabuğunu rendeleyip harcımıza ekliyoruz.
Dikdörtgen borcamın tabanına yağlı kağıt serip kek hamurumuzu döküyoruz ve spatula yardımı ile düzeltiyoruz.
175 derecede evvelce ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz. (her fırın farklı olacağından denetimli olarak pişirelim).
Pişen kekimizi fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.
Çikolatayı sıcak sütte eritiyoruz.
Kekimizi küçük üçgenler biçiminde kesiyoruz.
Kek dilimlerinin kenarlarını erittiğimiz çikolataya batırıp hindistan cevizine yahut antep fıstığına buluyoruz.
Not: çikolata yerine süt,kakao, şekeri çırpıp öylede yapabilirsiniz.

Üçgen Kek (İngiliz Keki) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı