Tuzlu Lokmalık Kurabiye

[SoruCevap]

Tuzlu Lokmalık Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
150 gram tereyağı yahut margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı çörekotu
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta beyazı sarısı üzerine
1 yemek kaşığını çok doldurmadan mahlep
2 yemek kaşığı sirke elma yada üzüm
4,5 su bardağından bir yemek kaşığı eksik un( unu azar azar ekleyiniz)

Tuzlu Lokmalık Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce tereyağını güzelce elimizle ezelim yumuşatın güzelce. Daha sonra un hariç bütün materyalleri ekliyoruz, tekrar yoğuruyoruz materyalleri.
Daha sonra unuda azar azar denetimli bir formda ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz yumuşak ele yapışmayan hoş kıvamlı bir hamurumuz oluyor.
Daha sonra istediğiniz hali verebilirsiniz ben lokmalık tercih ettim. Fındıktan biraz büyük modüllere ayırarak yuvarlayın üzerlerine yumurta sarısı sürüp, isteğe bağlı çörekotu serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda alt üst pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun
Tuzlu Lokmalık Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı