Tutun Bitkisi

[haberci]

Tutun Nedir
Tutun bitkisi Nasıl Yetiştirilir
Tutun Bitkisi Nicin Yetiştirilir
Tututn nerelerde kullanılır
Tutun Bitkisi hakkında Bilgi
imagestutunbitkisi5ad188ec4e4fb
Tutun (Nicotiana), Solanaceae (patlıcangiller) familyasından Nicotiana cinsinden yaprakları sigara yapımında kullanılan bir yıllık otsu bitki turlerine verilen ad
HaziranAğustos ayları arasında pembemsi renkli cicekler acan, 0,751,5 m boylarında, bir yıllık kultur bitkisidir Govdeleri dik, silindir şeklinde, tuylu ve yapışkanlıdır Yapraklar sapsız veya kısa saplı, buyuk oval, tuylu ve yapışkan, ozel kokulu ve acı lezzetlidir Cicekler tepede salkım durumunda bulunurlar
Tup şeklinde, pembemsikırmızı renkli, tuylu ve beş sivri dişli ciceklere sahiptir Meyveleri uzunca ve oval şekilli kucuk tohumludur
Tutunun Kullanıldığı yerler
Tutun yapraklarında tanen, zamk, nişasta, recine ve alkaloitler bulunur Bu alkaloitler icinde miktarı en fazla olan Nikotin alkaloididir ve kotu kokuludur Tutun yaprağından hazırlanan infuzyonlar (% 1'lik) vucut parazitlerine karşı surulmek suretiyle kullanılabilir Nikotinin sulfat tuzları zirai mucadelede bocek oldurucu olarak, yaprakları keyif verici olarak sigara imalinde kullanılır Ayrıca tutun yaprağı ozel bir şekilde fermente edilerek kokulandırılıp, toz edilerek enfiye adı verilen keyif verici ve aksırtıcı bir urun elde edilir
Tutun tohumları yağ bakımından zengindir Yerli tutunlerimizdeki yağ oranı % 3545 kadardır Tutun yağı boya ve sabun sanayiinde kullanılır , zehirli madde taşımaz
Tutun uretimi yapan başlıca ulkeler
Bir keyif bitkisi olan tutunun, dış ulkelere sattığımız urunlerin arasında onemli bir yeri vardır Ayrıca Turkiye tutun uretiminde ABD, Brezilya, Cin ve Hindistan'dan sonra 5 sırada yer alır Memleketimizdeki tutun endustrisi oldukca gelişmiş olup, Tekelin eli altında ticareti yapılmaktadır Tutun en cok sigara ve puro halinde kullanılmaktadır Bu sebeple memleketimizde Samsun, Tokat, Bitlis ve İstanbul'da sigara fabrikaları kurulmuş ve halen uretimi yapılmaktadır Sigara ilk olarak 19 yuzyıl sonlarında İngiltere ve Amerika'da yapılmış ve oradan yayılmıştır
Turkiye'de Devlet İstatistik Enstitusu verilerine gore, 1990'da 290000 hektarlık tutun alanından 275000 bin ton urun elde edilmiştir Başlıca tutun ekim alanları Ege, Karadeniz, Guneydoğu Anadolu ve Marmara bolgelerindedir
Tutun uretimi yapan başlıca ulkeler Amerika, Cin, Brezilya, Hindistan, Turkiye, İtalya, Yunanistan, Fransa, Endonezya ve Bulgaristan'dır
Tutun Ekimi
Tutun ekimi icin toprak sonbaharda işlenir İlkbaharda tarla dikime hazırlanır Tohum ekilmeden once suda ıslatılır ve ilkbaharda erkenden yastıklara ekilir Tutun yastıklarının guneşli bir yerde kurulması lazımdır Fide yastıklarında ot savaşı, sulama ve gubreleme iyi yapılmalıdır Fideler 68 cm olduğu zaman tarlalarda acılan yerlere dikilir Dikim genellikle donlar gectikten sonra mayıs ayında yapılır Ayrıca iyi ve kaliteli tutun elde etmek icin ciceklenmenin başlangıcında bitki uzerinde 1015 yaprak kalacak şekilde ust kısmından kesilir Bu işleme uc alma denir Tutun 90120 gunde yetişir Temmuz başından itibaren hasat edilmeye başlanır Hasat el ile gunun erken saatlerde yapılır Kurutma işlemi birkac şekilde yapılır (guneşte, ambarda, bacada kurutma) Kurutma bittikten sonra depolara alınan yapraklar su ile ıslatılır (tavlama) yumuşayan yapraklar ayrıldıktan sonra denklenir ve ticarete sevk edilir
Tutunde kalite cok onemlidir Tutunun kalitesi uzerinde iklimin onemli rolu vardır Bu sebeple tutunun belirli iklim ve toprak şartları altında yetiştirilmesi gerekir Kumlutınlı, humuslu ve su tutmayan topraklarda iyi yetişir
Turkiye'de tutun ekimi yapılan bolgeler şunlardır:
* Ege bolgesi (Akhisar, Soke,Manisa,Denizli,Eşme civarı)
* Karadeniz bolgesi (Bafra, Samsun, Amasya, Trabzon civarı)
* Trakya bolgesi (Keşan, Kırklareli cevresi)
* Marmara Bolgesi (Balıkesir, Bursa, Bolu, İzmit cevresi)
* Doğu Anadolu bolgesi Malatya, Bitlis, Diyarbakır, Muş, Hakkari)
Turkiye'de ince, kucuk yapraklı, iyi yanan ve hoşa giden aromalı, kaliteli tutunler (şark tipi tutunler) yetiştirilmektedir Şark tipi tutunler kurak tip olmaları sebebiyle sulanmadan yetiştirilebilir Yapraklardan ciğneme tutunu, pipo tutunu ve nargile (tombeki) tutunu, hazırlanır Sigaralık tutunler şark tipi tutunlerden hazırlanır