Turunç Kabuğu İle Reçeli Nasıl Yapılır?

[zeberus]

Turunç kabuğu ile reçeli nasıl yapılır? Turunç kabuğu reçeli yapımı için öncelikle taze ve olgun turunçları seçin. Kabuklarından yararlanmak için turunçları rendeleyin. Ardından, kabukları kaynar suya ekleyin ve 5 dakika bekletin. Bu süre sonunda kabukları süzgeç yardımıyla alın. Turunç suyunu da tencereye ekleyin ve kaynamaya bırakın. Şeker ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Reçelin kıvamı koyulaşıncaya kadar kaynatmaya devam edin. Son olarak, reçeli kavanozlara doldurun ve soğumaya bırakın. Turunç kabuğu ile yapılan bu lezzetli reçeli afiyetle tüketebilirsiniz.
İçindekiler

​

Turunç Kabuğu İle Reçeli Nasıl Yapılır?​

​

Turunç kabuğu ile reçel yapmak oldukça kolaydır ve lezzetli bir tat elde etmenizi sağlar. İşte turunç kabuğu ile reçel yapmanız için adım adım izlemeniz gerekenler:
1. Turunç kabuklarını iyice yıkayın ve kurulayın. Kabukları ince şeritler halinde kesin.
2. Kesilen turunç kabuklarını kaynar su dolu bir tencereye ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatın. Bu işlem kabukların acısını çıkarmak için önemlidir.
3. Kabukları süzün ve soğumaları için bir kenara alın. Bu sırada turunç meyvelerini sıkın ve suyunu bir kaba alın.
4. Kaynar suyu süzerek turunç suyunu tencereye ekleyin. Şeker ilave edin ve karıştırın. Şeker miktarı damak zevkinize göre ayarlanabilir.
5. Tencereyi ocakta orta ateşte kaynatmaya başlayın. Reçel kaynadıktan sonra altını kısın ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 1 saat kadar pişirin. Bu süre, reçelin kıvamını alması için önemlidir.
6. Kaynama işlemi tamamlandığında, reçeli ocaktan alın ve bir süre soğuması için bekletin. Ardından steril cam kavanozlara doldurun.
7. Reçeli kavanozların ağzını iyice kapatın ve ters çevirerek soğumasını sağlayın. Böylece reçelin daha uzun süre dayanmasını sağlayabilirsiniz.
Artık turunç kabuğu ile reçeliniz hazır! Bu reçeli kahvaltılarda, tatlılarda veya çayınızın yanında keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Turunç Kabuğu İle Reçeli Nasıl Yapılır?​

​

Bir turunç kabuğu ile reçel yapmak için taze ve aromatik bir turunç kullanın.

Turunç kabuğunu iyice yıkayın ve ince şeritler halinde doğrayın.

Doğradığınız turunç kabuklarını kaynar suya ekleyip 5 dakika kadar haşlayın.

Turunç kabuklarını süzün ve soğumaya bırakın.

Soğuyan turunç kabuklarını şekerle birlikte tencereye alıp kaynamaya bırakın.

Turunç kabuğu reçelinde kullanılan turunç kabukları taze ve aromatik olmalıdır.
Doğrama işlemi için turunç kabuğu ince şeritler halinde doğranmalıdır.
Haşlama işlemi için doğranmış turunç kabukları kaynar suya eklenmelidir.
Süzme işleminden sonra turunç kabukları soğumaya bırakılmalıdır.
Kaynatma işlemi için turunç kabukları şekerle birlikte tencereye alınmalıdır.