SoruCevap
Yeni Üye
- Katılım
- 17 Ocak 2024
- Mesajlar
- 350.999
- Çözümler
- 1
- Tepkime puanı
- 17
- Puan
- 308
- Yaş
- 36
- Konu Yazar
- #1
Turşu Acı Biber Nasıl Yapılır? Merak edenler için pratik bir tarif sunuyoruz. İlk olarak biberleri yıkayıp saplarını kesin. Ardından tuzlu su içerisinde 1-2 saat bekletin. Bu süre zarfında limon suyu ekleyebilirsiniz. Daha sonra biberleri süzün ve cam kavanoza yerleştirin. Üzerine sarımsak ve maydanoz ekleyin. Son olarak üzüm sirkesi ve zeytinyağı ekleyin. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve serin bir yerde 1 hafta bekletin. Turşu acı biberiniz hazır, afiyet olsun!
İçindekiler
Malzemeler:
– 1 kg acı biber
– 2 yemek kaşığı tuz
– 2 yemek kaşığı sirke
– 2 yemek kaşığı şeker
– 3 diş sarımsak
– 1 çay bardağı su
Adım 1: İlk olarak acı biberleri yıkayın ve saplarını kesin. Ardından biberleri dilimleyin veya istediğiniz şekilde doğrayın.
Adım 2: Doğradığınız biberleri temiz bir kavanoza yerleştirin. Üzerine tuz serpin ve karıştırın. Tuz, biberlerin suyunu salmasını sağlayacaktır. Kavanozu kapatın ve biberlerin suyunu salması için en az 1 saat bekletin.
Adım 3: Suyunu salan biberleri iyice yıkayın ve kavanoza tekrar yerleştirin.
Adım 4: Ayrı bir kapta su, sirke, şeker ve ezilmiş sarımsakları karıştırın. Bu karışımı biberlerin üzerine dökün.
Adım 5: Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve turşunun fermente olması için 2-3 gün oda sıcaklığında bekletin.
Adım 6: 2-3 gün sonra turşunuz hazır olacak. Dilerseniz buzdolabında saklayabilirsiniz. Turşunuzun lezzeti zamanla daha da artacaktır.
Afiyet olsun!
Turşu acı biber yaparken taze biberlerin saplarını kesin.
Turşu acı biber yaparken biberleri yıkayıp kurulayın.
Biberlerin üstüne sarımsak, tuz, limon suyu ve sirke ekleyin.
Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve 1 hafta bekletin.
Turşu acı biberler servis yapabilirsiniz.
İçindekiler
Turşu Acı Biber Nasıl Yapılır?
Turşu acı biber yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:Malzemeler:
– 1 kg acı biber
– 2 yemek kaşığı tuz
– 2 yemek kaşığı sirke
– 2 yemek kaşığı şeker
– 3 diş sarımsak
– 1 çay bardağı su
Adım 1: İlk olarak acı biberleri yıkayın ve saplarını kesin. Ardından biberleri dilimleyin veya istediğiniz şekilde doğrayın.
Adım 2: Doğradığınız biberleri temiz bir kavanoza yerleştirin. Üzerine tuz serpin ve karıştırın. Tuz, biberlerin suyunu salmasını sağlayacaktır. Kavanozu kapatın ve biberlerin suyunu salması için en az 1 saat bekletin.
Adım 3: Suyunu salan biberleri iyice yıkayın ve kavanoza tekrar yerleştirin.
Adım 4: Ayrı bir kapta su, sirke, şeker ve ezilmiş sarımsakları karıştırın. Bu karışımı biberlerin üzerine dökün.
Adım 5: Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve turşunun fermente olması için 2-3 gün oda sıcaklığında bekletin.
Adım 6: 2-3 gün sonra turşunuz hazır olacak. Dilerseniz buzdolabında saklayabilirsiniz. Turşunuzun lezzeti zamanla daha da artacaktır.
Afiyet olsun!
Turşu Acı Biber Nasıl Yapılır?
| Turşu Acı Biber Nasıl Yapılır? |
| Turşu acı biber yapmak için taze biberlerin saplarını kesin. |
| Biberleri yıkayıp kurulayın ve cam kavanoza dizin. |
| Üzerine sarımsak, tuz, limon suyu ve sirkeyi ekleyin. |
| Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve 1 hafta bekletin. |
| Biberler turşulandıktan sonra servis yapabilirsiniz. |
Turşu acı biber yaparken taze biberlerin saplarını kesin.
Turşu acı biber yaparken biberleri yıkayıp kurulayın.
Biberlerin üstüne sarımsak, tuz, limon suyu ve sirke ekleyin.
Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve 1 hafta bekletin.
Turşu acı biberler servis yapabilirsiniz.
