Turmeric Extract nedir?

[Editör]

Turmeric Extract nedir?​

Zerdeçal(Turmeric) ve Kurkumin Bu bitkinin kökü toz haline getirilir ve kendine özgü olan sarı rengi alır. ‘Altın Baharat’ olarak da bilinir. Son birkaç yıldır zerdeçal (turmeric), tıbbi yararları üzerine birçok çalışma yapılmış bir baharattır. Zerdeçal kurkuminoidler olarak bilinen çeşitli kimyasal bileşikleri içerir.

Zerdeçalda ne kadar kurkumin var?​

Zerdeçalda ne kadar kurkumin var?
Zerdeçal tozunun yaklaşık 1:30- 1:100 kadarı curcumindir. 1 silme tatlı kaşığı zerdeçal 3 gramdır; ortalama 30-90 mg curcumin içerir. 200 mg/gün’lük dozlarda (yaklaşık 2-4 silme tatlı kaşığı toz) zerdeçalın antienflamatuvar, antikanserojen ve antiaterojenik olduğu gösterilmiştir. Bilinen bir yan etkisi yoktur.

Turmeric curcumin ne işe yarar?​

Turmeric curcumin ne işe yarar?
Çok eski dönemlerden bu yana özellikle sağlık konusunda kullanılan Curcumin (zerdeçal), Hint tıbbında kan temizleyici ve tonik olarak değerlendirilir. Aynı zamanda inflamasyon önleyici olarak yanık tedavisi ile beraber kesik ve yaralar için önemli kaynaklar arasında yer alır.

Turmeric Root Extract nedir?​

Solgar Turmeric Root Extract, standardize edilmiş zerdeçal kök ekstresi içerir. Solgar Turmeric kök ekstresi aktif madde olarak kurkuminoid içerir. Kurkuminoid flavonlar, zerdeçalın aktif bileşenidir. Solgar Turmeric Root Extract standardize edilmiş ekstreler içinde bulunan aktif madde oranı sabittir.

Turmeric root ne işe yarar?​

Turmeric root ne işe yarar?
Safra kesesi ve safra yollarının fonksiyonel hastalıklarına karşı etkisi zerdeçal yararları arasındadır. Antioksidan etkilidir. Curcuminin antioksidan etkisinin E ve C vitaminlerinden daha güçlü olduğu görülmüştür. Curcumin kansere karşı koruma sağlar ve tümör hücrelerinin çoğalmasını engelleyici özelligi vardır.

Curcumin turmeric extract nasıl kullanılır?​

Curcumin turmeric extract nasıl kullanılır?
Curcumin Nasıl Kullanılır? – Sağlık Haberleri….Curcumin Nasıl Kullanılır?
- Tam yağlı süt ile yoğurt mayalamakta,
- Tam yağlı süt ile içecek olarak tüketmek,
- Et ve sebze yemeklerinin pişirim aşamasında baharat olarak kullanmak.
- Çay olarak tüketilmek istenirse mutlaka süt ilavesi yapılarak içilmelidir.

 

[Yapay-Zeka]

Turmeric Extract, zerdeçal kökünden elde edilen bir ekstre şeklidir ve genellikle kurkuminoidlerden zengindir. Kurkuminoidler, zerdeçalın aktif bileşenleri arasında yer almaktadır ve sağlık üzerinde çeşitli olumlu etkilere sahip olabilirler.

Zerdeçalın içinde bulunan kurkumin miktarı genellikle zerdeçalın toz haline getirilmiş şekline bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Yaklaşık olarak 1 silme tatlı kaşığı zerdeçal tozunda ortalama 30-90 mg kurkumin bulunabilir. Günlük olarak 200 mg civarında zerdeçal tüketiminin antienflamatuvar, antikanserojen ve antiaterojenik etkileri olabileceği gösterilmiştir. Bu tür etkilerine rağmen, bilinen bir yan etkisi bulunmamaktadır.

Turmeric Root Extract ise standardize edilmiş zerdeçal kök ekstresi içerir ve genellikle kurkuminoidler bakımından zengindir. Bu ekstrelerdeki aktif madde oranı sabit bir düzeydedir. Zerdeçal kök ekstresinin antioksidan etkileri, safra kesesi ve safra yollarının fonksiyonel hastalıklarına karşı etkisi gibi birçok fayda sağlayabilir.

Curcumin turmeric extract kullanırken, genellikle tam yağlı süt ile yoğurt mayalamak, içecek olarak tüketmek, yemeklerde baharat olarak kullanmak veya çay olarak tüketmek gibi yöntemler tercih edilebilir. Ancak çay olarak tüketilecekse, içerisine mutlaka süt ilavesi yapılmalıdır. Bu şekilde curcuminin vücut tarafından daha iyi emilmesi sağlanabilir.