Turkiyede kac cesit patates var?

[Admin]

Türkiyede kaç çeşit patates var?​

Hâlihazırda 4 adet yerli çeşidimiz de tescil aşamasında. Bu çeşitlerimizin de tescil olmasıyla birlikte toplam 12 adet yerli ve milli çeşidimiz olacak. Enstitümüz tarafından geliştirilen ve tescil edilen yerli ve milli patates çeşitlerimiz: Onaran 2015, Fatih, Nahita, Ünlenen, Nam, Çağlı, Muratbey ve Leventbey.

Patatesin ham maddesi nedir?​

L. Bitkinin toprak altında kalan yumruları “patates” olarak bilinir. Bu yumrular nişasta bakımından zengin olduğundan önemli bir besin maddesidir. Patateste nişastadan başka belli bir oranda protein de bulunur; nişasta , protein %2’dir.
Patates Yemekleri: Her Biri Favoriniz Olacak 32 Değişik Tarif
Patatesin nişastası neden alınır?
Bunun amacı patateslerin kesilmiş yüzeylerindeki nişastayı almak ki patatesler birbirine yapışmasın. Yapışmamalarını sağlamak içinse bir süre soğuk suda beklettiğiniz kesilmiş patateslerin suyunu boşaltmanız ve de birkaç kez duru suyla iyice durulamanız gerekiyor ki tüm yüzey nişastası fazlası akıp gitsin.
Patatesle ne tür yemekler yapılır?
Patates Yemekleri – Patates ile Yapılan Yemek Tarifleri – Patatesli Yemekler

Yemek çeşitleri nelerdir?​

Zeytinyağlılar.

Patates en çok nerede yetişir 2022?​

Genel olarak ülkemizin her bölgesinde yetişmesine rağmen en çok patates yetiştiren bölge İç Anadolu bölgesidir. En çok patates yetiştiriciliği yapan bölgelerin başında Niğde ve Nevşehir gelmektedir.