Turkiyede cilek uretimi ne zaman basladi?

[Admin]

Türkiyede çilek üretimi ne zaman başladı?​

İlk olarak 1920’li yıllarda Karadeniz Ereğli’de ekimine başlanmıştır. İstanbul bölgesinden bu yıllarda Karadeniz Ereğli’ye getirilen çilek, yerli kültür olan diğer çilek ile etkileşim sürecine girmiş ve ortaya Osmanlı çileği denen nazik ve aromalı bir çilek çıkmıştır.

Çilek hangi mevsimin hangi mevsimin meyvesidir?​

Çilek, ilkbahar ve yaz meyvesi olarak bilinir. Mayıs ayında pazar tezgahlarındaki yerini almaya başlar.
Çilek en çok hangi mevsimde yetişir?
Hangi aylarda çilek yetişir? Bu nedenle çileğin en lezzetlisini mevsiminde yiyebiliriz. Çilek ilkbahar aylarının gelmesiyle birlikte pazar tezgahlarında yerini almaya başlıyor. En lezzetli çilekler mayıs ayında yetişen çilekler oluyor.

Çilek ne zaman yenmeli?​

Çilek meyvesi ilkbahar mevsiminin gelmesiyle birlikte yetişmeye başlıyor. İlkbahar aylarında genellikle satışa sunulan meyvelerden biridir. ÇİLEK NE ZAMAN YENİR? Çilek seven kişiler, ilkbahar aylarının gelmesiyle birlikte çilekleri tüketebiliyor.

Çileği ilk kim buldu?​

18. yüzyılda Frezier adlı bir Fransız asker, görevli olarak Şili’ye gönderilir. Dönüşünde ilk kez bu ülkede yediği ve tadına doyamadığı küçük kırmızı renkli bir meyveyi, yani çileği Fransa’ya getirir. Oradan tüm dünyaya yayılan çilek, gülgiller familyasından geliyor.
Çilek meyvesi ilk nerede bulundu?
Meyvelerin beşiği olarak beş bölge Kuşkusuz buzul çağında gelişen doğal koşullar bu ortamı sağladı. Avrupa meyve açısından fakirdi: orman çilekleri, erikleri ve böğürtlen türleri vardı. İri çilekler ise Şili ve Kuzey Virginia kökenlidir.

Bu ayda çilek yenir mi?​

Çilek seven kişiler, ilkbahar aylarının gelmesiyle birlikte çilekleri tüketebiliyor. Her meyvenin kendine özgü bir yetiştirme süreci bulunuyor. Meyvelerin hepsi aynı mevsimlerde yetiştirilen türler değildir. Çilek meyvesi de, ilkbahar mevsimi dışında tüketilemiyor.