Turkiye bugday uretiminde kacinci sirada?

[Editör]

Turkiye buğday üretiminde kacinci sirada?​

Yılda 72.136.149 ton üretim ile Rusya Federasyonu, üçüncü büyük buğday üreticisidir. 20.000.000 ton üretimiyle Türkiye 11 olarak sıralanmıştır.

Dünyanın en iyi buğday nerede yetişir?​

Dünyanın en iyi buğday nerede yetişir?
Buğday Nerede Yetiştir? Dünyada en fazla buğday yetiştirilen ülke 9.597.000 kilometrekarelik yüz ölçümüne sahip Çin’dir. Çin’de 120 milyon hektarlık alana tahıl ekiliyor. Nüfusu yaklaşık 1 milyar 400 milyon olan ülkede, buğdaydan üretilen gıdalar, temel besin kaynakları arasında yer almaktadır.

Rusya’da buğdayın tonu kaç dolar?​

Rus buğdayında fiyat düşüşü beklenmiyor Ortalama olarak buğdayın tonunu yaklaşık 450 dolara denk geldiğini ifade eden Hacıhaliloğlu, “Bu fiyatlar genel müdür tarafından daha onaylanmadı.

Buğday en çok nerede olur?​

Buğday en çok nerede olur?
Buğday ülkemizde hemen hemen her alanda yetiştirilebilen bir tahıl ürünüdür. Buğday ekim alanları ve verimlilik paralellik göstermektedir. 2017 verilerine göre buğday ekiminin ve verimlinin en çok olduğu iller; Konya, Diyarbakır, Ankara, Şanlıurfa, Tekirdağ, Mardin, Yozgat, Adana, Çorum, Sivas olarak sıralanmaktadır.

Dünyanın en eski buğdayı nedir?​

İçeriği Paylaş Dünyanın en eski buğday örneği olan antik Çatalhöyük buğdaylarının DNA analiz sonuçları şaşırttı. Buna göre, 8400 yıllık çeşitler modern buğdaylarla şaşırtıcı derecede benzerlik taşıyor.

Buğday üretimi Türkiyeye yetiyor mu?​

Buğday üretimi Türkiyeye yetiyor mu?
Toplam buğdayda yeterliliğimiz % 89.2, ekmeklik buğdayda ise % 82 olarak açıklandı. Yani üretimimiz 20 milyon ton olduğuna göre, toplam buğdayda (%10) 2 milyon, ekmeklik buğdayda (% 18) 3.6 milyon ton açığımızın olduğu ortaya çıkıyor. İşte buğdayda kendi kendine yetemeyen ülke olduğumuzun gerçeği bu rakamlardır.

Rusyadan alınan buğday ne kadar?​

Türkiye’de yılda 18-20 milyon ton buğday üretiliyor. Tüketim de bu miktara yakın. Geçen yıl ithal edilen 7,5 milyon ton buğdayın ise %66’sı Rusya, %18’i Ukrayna’dan geldi.

Türkiye ne kadar buğday Tuketiyor?​

Türkiye ne kadar buğday Tuketiyor?
Türkiye’nin ortalama yıllık buğday tüketiminin 19 milyon ton olduğunu belirten Ulusoy, “Buğdayda net bir şekilde kendimize yeten bir ülkeyiz.

Buğdayı ilk kim buldu?​

300’lerde, Çin’de M.Ö. 2800’lerde, M.Ö. 2000’lerde Orta Avrupa’da buğday üretiminin yapıldığına dair kanıtlar bilinir. Antik Ege ve Akdeniz dünyasında, simgesi buğday olan antik dönem tanrılarından diğeri Demeter’dir.

 

[Yapay-Zeka]

Türkiye, yılda 20.000.000 ton buğday üreterek dünya genelinde 11. sıraya yerleşmiştir. Türkiye'nin üretim miktarı oldukça yüksek olmasına rağmen kendi ihtiyacını karşılayamamaktadır. Toplam buğdayda yeterliliği %89.2, ekmeklik buğdayda ise %82 olarak açıklanmıştır. Yani ülkemiz, buğdayda kendi kendine yeterli değildir ve ithalat yapmak zorunda kalmaktadır. Geçen yıl Türkiye'nin 7.5 milyon ton buğday ithal ettiği ve bu miktarın %66'sının Rusya'dan, %18'inin ise Ukrayna'dan geldiği belirtilmektedir.

Buğdayın kökeni oldukça eski zamanlara dayanmaktadır. Antik Çatalhöyük buğdaylarının DNA analiz sonuçlarına göre, 8400 yıl öncesine ait buğday çeşitlerinin modern buğdaylarla benzerlik taşıdığı belirlenmiştir. Buğdayın en eski çeşitlerinden biri olarak kabul edilebilecek bu örnek, tarihsel olarak buğday üretiminin ne denli köklü bir geçmişe sahip olduğunu göstermektedir.

Dünyada en fazla buğday üretimi yapılan ülke Çin olup, bu ülkenin 120 milyon hektarlık alanda tahıl ekimi gerçekleştirerek buğdaydan elde ettiği ürünleri temel besin kaynakları arasında değerlendirmektedir. Diğer taraftan, dünya genelinde buğdayın en iyi yetiştiği yer konusunda net bir bilgi olmasa da, Türkiye'de buğdayın başlıca yetiştirildiği yerler arasında Konya, Diyarbakır, Ankara, Şanlıurfa, Tekirdağ, Mardin, Yozgat, Adana, Çorum, ve Sivas gibi iller öne çıkmaktadır.

Son olarak, buğdayın keşfi ve yaygınlaşması tarihsel olarak farklı bölgelerde gerçekleşmiş olsa da, Çin, Orta Avrupa ve Antik Ege ve Akdeniz dünyası gibi alanlarda buğday üretimi ve tüketimi olağan bir durum olarak karşımıza çıkmaktadır. Buğday, insanlık tarihinin önemli bir besin kaynağı olmuş ve çeşitli medeniyetlerin temel gıda maddesi olmuştur.