- Konu Yazar
- #1
Tüm Püf Noktalarıyla Tane Tane Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? (Videolu) İçin Gereçler
1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı sıcak su (tavuk yahut et suyu)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı zeytinyağ
Birkaç damla limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Tüm Püf Noktalarıyla Tane Tane Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? (Videolu) Yapılışı
Pirinci bol su ile yıkayalım, 30 dk kadar tuzlu ve ılık suda bekletelim. Sonrasında suyunu süzelim.
Tencerede tereyağımızı eritip üzerine birkaç damla limon suyu sıkalım.
Devamında suyu uygunca süzülmüş pirinci tencere içerisine ekleyerek tahta kaşık yardımıyla alttan üste yanlışsız pirinçleri kırmadan kavuralım.
Pirinçler birbirine yapışmaya başladığında kavurma süreci tamam demektir.
Artık kaynamış su yahut et suyunu tencere içerisine dökelim.
Akabinde tuzumuzu ekleyelim ve kapağımızı kapatalım.
Evvel yüksek sonra kısık ateşte pilavın üzeri göz göz oluncaya kadar pişirelim.
Göz göz olduktan sonra kapağı açalım ve üzerine bir peçete koyarak tekrar kapağı kapatalım.
Bu halde 10 dk demini alması için dinlendirelim.
Tahta kaşık ile fazla ziyan vermeden karıştırdıktan sonra görüntüdeki üzere servis yapabilirsiniz.
Şimdiden yapıp deneyecek olanlara afiyetler olsun.
Not: tanımımızın ayrıntılı anlatımını aşağıdaki youtube görüntüden izleyebilirsiniz. Yorum yapmayı beğenmeyi ve abone olarak dayanak olmayı unutmayın. Hepinizi çok seviyorum, hoşça kalın sevgilerle.
1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı sıcak su (tavuk yahut et suyu)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı zeytinyağ
Birkaç damla limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Tüm Püf Noktalarıyla Tane Tane Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? (Videolu) Yapılışı
Pirinci bol su ile yıkayalım, 30 dk kadar tuzlu ve ılık suda bekletelim. Sonrasında suyunu süzelim.
Tencerede tereyağımızı eritip üzerine birkaç damla limon suyu sıkalım.
Devamında suyu uygunca süzülmüş pirinci tencere içerisine ekleyerek tahta kaşık yardımıyla alttan üste yanlışsız pirinçleri kırmadan kavuralım.
Pirinçler birbirine yapışmaya başladığında kavurma süreci tamam demektir.
Artık kaynamış su yahut et suyunu tencere içerisine dökelim.
Akabinde tuzumuzu ekleyelim ve kapağımızı kapatalım.
Evvel yüksek sonra kısık ateşte pilavın üzeri göz göz oluncaya kadar pişirelim.
Göz göz olduktan sonra kapağı açalım ve üzerine bir peçete koyarak tekrar kapağı kapatalım.
Bu halde 10 dk demini alması için dinlendirelim.
Tahta kaşık ile fazla ziyan vermeden karıştırdıktan sonra görüntüdeki üzere servis yapabilirsiniz.
Şimdiden yapıp deneyecek olanlara afiyetler olsun.
Not: tanımımızın ayrıntılı anlatımını aşağıdaki youtube görüntüden izleyebilirsiniz. Yorum yapmayı beğenmeyi ve abone olarak dayanak olmayı unutmayın. Hepinizi çok seviyorum, hoşça kalın sevgilerle.
