SoruCevap
Yeni Üye
- Katılım
- 17 Ocak 2024
- Mesajlar
- 350.999
- Çözümler
- 1
- Tepkime puanı
- 17
- Puan
- 308
- Yaş
- 36
- Konu Yazar
- #1
Toz Mayalı Pişi Nasıl Yapılır? Toz mayalı pişi yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlayın. Un, toz maya, süt, tuz ve şeker kullanacaksınız. Unu bir kaba alın ve ortasını açın. İçine toz mayayı ekleyin. Sütü yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Tuz ve şekeri de ekleyin. Hamurun üzerini örtüp mayalanmasını bekleyin. Mayalanan hamuru unlanmış bir zeminde açın ve şekil verin. Pişirmek için yağı kızdırın ve pişileri kızartın. Pişiler altın rengini alana kadar pişirin. Pişileri kağıt havlu üzerine alın ve servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler
– 2 su bardağı un
– 1 çay bardağı süt
– 1 paket toz maya
– 1 tatlı kaşığı şeker
– 1 çay kaşığı tuz
– Yarım su bardağı su
– Sıvı yağ (kızartmak için)
2. Malzemeleri karıştırarak hamuru yoğurun. Yumuşak bir kıvam elde etmek için gerektiğinde su veya un ekleyebilirsiniz.
3. Hamuru üzerini örtüp ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
4. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlayın. Ardından üzerini örtüp tekrar 15-20 dakika kadar dinlendirin.
5. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve kızdırın.
6. Hazırladığınız pişileri önce hafifçe unlayın ve ardından kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.
7. Pişileri havlu kağıt serili bir tabağa alarak fazla yağını emmesini sağlayın.
8. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak bal, pekmez veya reçel ile servis yapabilirsiniz.
– Hamurun mayalanması için sıcak bir ortamda bekletin, bu işlem pişinin kabarmasını sağlar.
– Pişileri kızgın yağda hızlıca kızartın, böylece içi pişerken dışı çıtır bir kıvam alır.
– Pişileri fazla yağını alması için havlu kağıt serili bir tabağa alın.
6. Hamuru mayalanmaya bırakın, iki katına çıkana kadar bekleyin.
7. Mayalanan hamuru tezgaha alın ve hafifçe yoğurun.
8. Hamuru merdane ile açın ve yuvarlak şekiller kesin.
9. Kesilen hamurları yağda kızartın, her iki tarafını da çevirerek pişirin.
10. Pişileri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün ve servis yapın.
İçindekiler
Toz Mayalı Pişi Nasıl Yapılır?
Toz mayalı pişi nasıl yapılır? Bu lezzetli kahvaltılık tarifi yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
Pişinin Malzemeleri Nelerdir?
İşte pişi yapmak için gereken malzemeler:– 2 su bardağı un
– 1 çay bardağı süt
– 1 paket toz maya
– 1 tatlı kaşığı şeker
– 1 çay kaşığı tuz
– Yarım su bardağı su
– Sıvı yağ (kızartmak için)
Pişinin Yapılışı
1. Bir kabın içinde unu, toz mayayı, şekeri ve tuzu karıştırın. Ardından ortasını açarak süt ve suyu ekleyin.2. Malzemeleri karıştırarak hamuru yoğurun. Yumuşak bir kıvam elde etmek için gerektiğinde su veya un ekleyebilirsiniz.
3. Hamuru üzerini örtüp ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
4. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlayın. Ardından üzerini örtüp tekrar 15-20 dakika kadar dinlendirin.
5. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve kızdırın.
6. Hazırladığınız pişileri önce hafifçe unlayın ve ardından kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.
7. Pişileri havlu kağıt serili bir tabağa alarak fazla yağını emmesini sağlayın.
8. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak bal, pekmez veya reçel ile servis yapabilirsiniz.
Pişinin Püf Noktaları
– Hamuru yoğururken elinize yapışmaması için azar azar un ekleyebilirsiniz.– Hamurun mayalanması için sıcak bir ortamda bekletin, bu işlem pişinin kabarmasını sağlar.
– Pişileri kızgın yağda hızlıca kızartın, böylece içi pişerken dışı çıtır bir kıvam alır.
– Pişileri fazla yağını alması için havlu kağıt serili bir tabağa alın.
Neyle Servis Yapabilirim?
Yapmış olduğunuz toz mayalı pişileri sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile tüketebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak bal, pekmez veya reçel ile tatlandırabilirsiniz.
Toz Mayalı Pişi Nasıl Yapılır?
| Toz Mayalı Pişi Nasıl Yapılır? |
| 1. Mayayı ılık süt ve şekerle karıştırarak eritin. |
| 2. Unu yoğurma kabına alarak ortasını havuz gibi açın. |
| 3. Eritilmiş mayayı unun ortasına dökün ve biraz karıştırın. |
| 4. Üzerine tuz ve sıvı yağı ekleyerek yoğurmaya başlayın. |
| 5. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. |
6. Hamuru mayalanmaya bırakın, iki katına çıkana kadar bekleyin.
7. Mayalanan hamuru tezgaha alın ve hafifçe yoğurun.
8. Hamuru merdane ile açın ve yuvarlak şekiller kesin.
9. Kesilen hamurları yağda kızartın, her iki tarafını da çevirerek pişirin.
10. Pişileri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün ve servis yapın.
