Toplam bakteri sayimi nasil yapilir?

[Admin]

Toplam bakteri sayımı nasıl yapılır?​

Toplam bakteri sayımında dökme plak ekim yöntemi kullanılır, Gıda örneği ve seri dilüsyonları hazırlanır. Üzerlerine seyreltim değerleri yazılmış paralelli petri kutularına 10-1, 10-2, 10-3, 10-4 ve 10-5 ‘lik seyreltim tüplerinden 1’er ml alınarak aktarılır.

Dilüsyon yöntemi nedir?​

Dilüsyon (Seyreltme) Bu gibi canlı mikroorganizma sayısı yüksek olan örneklerde sayım, dilüsyon (seyreltme) tekniği ile yapılır. Dilüsyon tekniğinin esası, materyaldeki hücre sayısını bir seri seyreltme yaparak kademeli bir şekilde azaltmaktır. Bu amaçla genellikle 1:9 (10 misli) oranında seyreltme yapılır.
KOB ml nasıl hesaplanır?
- kob/g (ml) = Ġki paralel plağın ortalaması x Dilüsyon faktörü Örnek; sıvı bir gıda örneğinde aerobik bakteri sayısı belirlenmek isteniyor. 10-1 , 10-5 dilüsyonlarında koloni sayısı >300 olarak bulunmuĢtur.
- 10-2. 10-3. 10-4.
- 10-5. Birinci Paralel. 300.
Dilüsyon nasıl yapılır?
1.2.3. Hazırlanışı: ➢ 150 g NaCl tartılır. ➢ Üzerine saf su eklenerek 1000 ml’ye tamamlanır ve karıştırılır. ➢ Erlende veya dilüsyon yapılacak tüplere konularak ağzı pamuk ve alüminyum folyo ile kapatılarak sterilize edilir.

Mikrodilüsyon yöntemi nedir?​

Bu deneyde hiç antibiyotik içermeyen fakat mikroorganizma ve besiyeri içeren kuyucuklar pozitif kontrol olarak kullanılır. Benzer şekilde antibiyotik ve besiyeri içeren fakat mikroorganizma içermeyen kuyucuklar negatif kontrol olarak kullanılır.

Mikroorganizma analiz Yöntemleri Nelerdir?​

Hızlı Mikrobiyolojik Analiz Yöntemleri
Mikroorganizma sayım yöntemleri nelerdir?
Bu yöntemlerin prensibi mikroorganizmanın katı besiyerinde koloni oluşturması, bu kolonilerin sayılarak örnekteki mikroorganizma sayısının hesaplanmasıdır. Dökme, yayma ve damlatma olarak 3 şekilde uygulanır.