Ton Balıklı Kıtır Sandviç

[theking]

Ton Balıklı Kıtır Sandviç Tanımı İçin Materyaller
1, 5 su bardağı tam buğday unu
1 çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
İç harcı için:
1 kutu ton balığı
2 adet salatalık turşusu
1 su bardağı süt mısır
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Ton Balıklı Kıtır Sandviç Tanımı Yapılışı

Öncelikle hamur için tüm materyalleri bir kapta güzelce yoğurduktan sonra bir bezle kabımızı sarıp hamurumuzu 20 dakika dinlendiriyoruz.
Bu sırada iç harcımız için salatalık turşusunu doğrayalım, kaşar peynirini rendeleyelim ve süt mısırlarımızı haşlayalım.
Hamurumuz dinlendikten sonra kahve fincanı büyüklüğünde modüller koparıp incecik açalım ancak hamurumuzun yırtılmamasına ihtimam gösterelim.
Hamurumuzu açtıktan sonra tabakla keserek düzgün form bir hal verelim.
Biçim verdiğiniz hamurlarımızı ısıttığımız düz tavamızda yağsız bir formda gerili önlü kızartalım. Burada kıymetli olan şey hamurumuzu çok fazla kızartıp yakmamamız.
Kızattığımız hamurları ortadan ikiye kırıp bir modülüne iç harç için hazırladığımız tüm gereçlerden birer yemek kaşığı koyup başka parçayı üstlerine kapatalım. Afiyet olsun ️.
Not: iç harcına dere otu üzere farklı materyaller de ekleyebilirsiniz.