Tereyağlı Ve Sarımsaklı Tavuk

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Tereyağlı Ve Sarımsaklı Tavuk Tanımı İçin Materyaller
3 adet tavuk göğsü
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sirke
1/2 (yarım) kahve fincanı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
Orta ara nemlendirmek için tabana su
8-10 adet pepe patates
Tavuk baharatları
Tuz, pulbiber, karabiber, kekik
Birkaç damla zeytinyağı
Patates sosu
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı ketçap
1 fincan su
Üzerine
İnce kıyılmış taze soğan kısımları

Tereyağlı Ve Sarımsaklı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tavukları ayırmadan kare dilimlere kesin.
Üzerine baharatları ve birkaç damla zeytinyağı serpin ve elinizle baharatları tavuğa yedirin.
Patatesleri hafif yumuşayınca kadar haşlayın süzün.
Salça ve ketçabı su ile karıştırın sosu hazır bekletin.
Tavaya tereyağını alın.
Tavukları önlü gerili mühürleyin.
Sarımsakları, sütü ve sirkeyi ek edin.
Tavuklar pişmeye başlayınca patatesleri ek edin. Bardak tabanı ile ezin.
Üzerine fırça ile salçalı sos sürün.
Artan sosu tavukların üzerine sürün.
Tabana yarım fincan kadar su ek edin kapak kapatıp pişirin. Suyunu çekip patates ve tavuklar kızlarına başka istikametlerde kızartın.
Ocaktan alın.
Üzerine ince kıyılmış taze soğan serpin. Servis yapın afiyet olsun.Mutfağımdan mutfağınıza sevgilerle
Tereyağlı Ve Sarımsaklı Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst