Tereyağlı Sebzeli Kıymalı Börek Tanımı İçin Gereçler
500 gram dana kıyma
1 adet orta uzunluk soğan
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
1 çay bardağı haşlanmış havuç
200 gram tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
5 adet yufka
Tereyağlı Sebzeli Kıymalı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kıymayı tencereye alıp hafif suyunu çekene kadar pişirin.
Üzerine küp küp doğranmış soğanı ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip uygunca kavuruyoruz.
Baharatlar ve ve başka bir kapta haşladığımız zerzevatları de ek edip karıştırın.
Altını kapatıp biraz soğumasını bekliyoruz.
Daha sonra bir tavada tereyağını eritip yufkaları 4 e bölüp her tarafına tereyağı sürüp kıymalı harcını koyup sigara böreği biçiminde sarıp bırakalım. Çıtır çıtır mis kokulu böreklerimizi 180 derecede 20 dakika kadarsa pişirip servis edelim afiyet olsun
Tereyağlı Sebzeli Kıymalı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
500 gram dana kıyma
1 adet orta uzunluk soğan
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
1 çay bardağı haşlanmış havuç
200 gram tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
5 adet yufka
Tereyağlı Sebzeli Kıymalı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kıymayı tencereye alıp hafif suyunu çekene kadar pişirin.
Üzerine küp küp doğranmış soğanı ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip uygunca kavuruyoruz.
Baharatlar ve ve başka bir kapta haşladığımız zerzevatları de ek edip karıştırın.
Altını kapatıp biraz soğumasını bekliyoruz.
Daha sonra bir tavada tereyağını eritip yufkaları 4 e bölüp her tarafına tereyağı sürüp kıymalı harcını koyup sigara böreği biçiminde sarıp bırakalım. Çıtır çıtır mis kokulu böreklerimizi 180 derecede 20 dakika kadarsa pişirip servis edelim afiyet olsun
Tereyağlı Sebzeli Kıymalı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı