Terbiyeli Tavuk Çorbası

[SoruCevap]

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Materyaller
1 adet didiklenmiş tavuk göğsü
1 adet soğan
Yarım su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
6 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
Yarım limonun suyu
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
İnce ince doğranmış maydanoz

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Evvel küp küp doğranmış soğanı, zeytinyağında kavuralım.
Tavuk suyunu ve pirinçi ekleyip kaynamaya bırakalım.
Bir kasede yoğurt, un, yumurta sarısı ve limon suyunu güzelce karıştıralım.
Bir kepçe çorbayı, hazırladığımız terbiye harcına ekleyip karıştırarak ılıtalım.
Daha sonra yavaş yavaş karıştırarak terbiyesini çorbaya ekleyelim.
Didiklenmiş tavuk göğsünü çorbaya ekleyip tekrar karıştıralım.
Akabinde tuz, karabiber ve kıyılmış maydanozu da çorbaya ekleyelim.
Bir taşım kaynattıktan sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı