Terbiyeli Pirinç Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Yarım su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
Nane
5 su bardağı su yada et suyu
Terbiyesi İçin
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt
Yarım limon suyu
Terbiyeli Pirinç Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle soğanı küçük küpler halinde ince ince doğrayalım.
Tencereye sıvı yağı alarak soğanları yavaşça kavuralım.
Unu ek ederek kokusu çıkana kadar hafif kavuralım.
Domates ve biber salçasını ekleyip kavurarak soğuk suyu yavaş yavaş ek ederek çırpıcı yardımıyla karıştıralım.
Tuzu baharatları ve pirinçleri ek ederek pirinçler pişene kadar kaynatalım.
Terbiyesi için tüm malzemeyi pürüzsüz olana kadar çırpalım.
Çorbadan bir kepçe alıp çırptığımız terbiye sosuna ekleyerek karıştıralım.
Sosu çorbaya ek edip bir taşım daha kaynatalım.
Üzerini nane ile süsleyerek sıcak olarak servis yapalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Yarım su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
Nane
5 su bardağı su yada et suyu
Terbiyesi İçin
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt
Yarım limon suyu
Terbiyeli Pirinç Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle soğanı küçük küpler halinde ince ince doğrayalım.
Tencereye sıvı yağı alarak soğanları yavaşça kavuralım.
Unu ek ederek kokusu çıkana kadar hafif kavuralım.
Domates ve biber salçasını ekleyip kavurarak soğuk suyu yavaş yavaş ek ederek çırpıcı yardımıyla karıştıralım.
Tuzu baharatları ve pirinçleri ek ederek pirinçler pişene kadar kaynatalım.
Terbiyesi için tüm malzemeyi pürüzsüz olana kadar çırpalım.
Çorbadan bir kepçe alıp çırptığımız terbiye sosuna ekleyerek karıştıralım.
Sosu çorbaya ek edip bir taşım daha kaynatalım.
Üzerini nane ile süsleyerek sıcak olarak servis yapalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.