AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Hoş Geldin!

Bize kaydolarak topluluğumuzun diğer üyeleriyle tartışabilir, paylaşabilir ve özel mesaj gönderebilirsiniz.

Şimdi Kaydolun!

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? Terbiyeli kırmızı mercimek çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu çorbanın yapımı oldukça kolay ve hızlıdır. İlk olarak, bir tencereye sıvı yağ ekleyin ve üzerine ince doğranmış soğanı ilave edin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından, kırmızı mercimeği ve suyu ekleyin. Mercimekler iyice pişene kadar kaynatın. Pişen mercimekleri blendırdan geçirin. Ayrı bir kapta yoğurt, un, limon suyu ve tuz karışımını hazırlayın. Bu karışımı çorbanın üzerine yavaşça ekleyin ve karıştırın. Son olarak, çorbayı tekrar kaynatın ve üzerine kırmızı pul biberle süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İşte size adım adım terbiyeli kırmızı mercimek çorbası tarifi:

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası İçin Hangi Malzemeler Kullanılır?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– 1 su bardağı kırmızı mercimek
– 1 adet soğan
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 yemek kaşığı salça
– 6 su bardağı su
– Tuz, karabiber
– Yarım limonun suyu
– 2 yemek kaşığı un
– 1 yumurta sarısı
– Yarım su bardağı yoğurt

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbasını yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Kırmızı mercimeği iyice yıkayın ve süzgece alın.
Soğanı doğrayın ve sıvı yağ ile birlikte tencereye alın. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
Salçayı ekleyin ve kısık ateşte biraz daha kavurun.
Kırmızı mercimeği, suyu, tuzu ve karabiberi tencereye ekleyin. Kaynamaya bırakın.
Mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin.
Çorbanın üzerine limon suyunu sıkın ve karıştırın.
Ayrı bir kapta un, yumurta sarısı ve yoğurdu çırpın.
Çorbaya azar azar ilave edin ve karıştırarak kaynatın.
Terbiyeli çorbanız hazır, sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Servis Edilir?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbasını servis etmek için bir çorba kasesi kullanabilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak tereyağı veya pul biber ekleyebilirsiniz. Sıcak olarak servis yapın ve yanında taze ekmek ile servis edebilirsiniz.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Kaç Kişilik?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbası tarifi verilen malzemelerle genellikle 4 kişilik bir çorba elde edebilirsiniz. Malzemeleri arttırarak veya azaltarak çorbanın miktarını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Saklanır?​

Eğer terbiyeli kırmızı mercimek çorbasından artık olduysa, buzdolabında saklayabilirsiniz. Kapaklı bir kapta 2-3 gün boyunca tazeliğini korur. Isıtırken üzerine biraz su ekleyebilirsiniz.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Kaç Kalori?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbasının kalori miktarı çeşitli faktörlere bağlı olarak değişebilir. Genel olarak 1 porsiyon terbiyeli kırmızı mercimek çorbası yaklaşık olarak 150-200 kalori içermektedir.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Neden Terbiyeli?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbasında terbiye, çorbanın daha kremamsı ve lezzetli olmasını sağlar. Terbiye, çorbanın içine yoğurt ve yumurta sarısı karışımı eklenerek yapılır. Bu karışım, çorbanın kıvamını ve lezzetini arttırır.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Hangi Yemeklerle İkram Edilebilir?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbası genellikle ana yemeklerden önce veya yanında servis edilir. Et yemekleri, pilav, makarna gibi yemeklerle iyi bir uyum sağlar. Ayrıca, çorbanın yanında salata veya turşu da ikram edebilirsiniz.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Çeşitlendirilebilir?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbasını isterseniz farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, havuç, patates veya kabak gibi sebzeleri çorbanın içine doğrayarak ekleyebilirsiniz. Ayrıca, baharatlar veya kuru nane gibi çeşnilerle lezzetini arttırabilirsiniz.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Vegan Dostu Bir Tarif midir?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbası, içerisinde yoğurt ve yumurta sarısı bulundurduğu için vegan dostu bir tarif değildir. Ancak, terbiyesiz kırmızı mercimek çorbası yaparak vegan bir seçenek elde edebilirsiniz.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Glutensiz midir?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbası, içerisinde un bulundurduğu için glutensiz bir tarif değildir. Eğer glutensiz bir çorba yapmak isterseniz, un yerine mısır nişastası veya başka bir glutensiz alternatif kullanabilirsiniz.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Pişirilir?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbasını pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
– Kırmızı mercimeği yıkayıp süzgece alın.
– Soğanı doğrayın ve sıvı yağ ile birlikte kavurun.
– Salçayı ekleyip biraz daha kavurun.
– Kırmızı mercimeği, suyu, tuzu ve karabiberi tencereye ekleyin ve kaynamaya bırakın.
– Mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin.
– Çorbanın üzerine limon suyunu sıkın ve karıştırın.
– Ayrı bir kapta un, yumurta sarısı ve yoğurdu çırpın.
– Çorbanın içine azar azar ilave edin ve kaynatın.
– Terbiyeli çorbanız hazır, sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Ne Zaman Tüketilmelidir?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbasını her mevsimde tüketebilirsiniz. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir çorba olarak tercih edilir. Ancak, istediğiniz herhangi bir zamanda da yapabilir ve tüketebilirsiniz.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Hangi Bölgemize Aittir?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbası Türk mutfağına ait bir lezzettir. Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde yapılan bu çorba, genellikle her yerde sevilerek tüketilir.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Neden Kırmızı Mercimek İle Yapılır?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbası, adından da anlaşılacağı gibi kırmızı mercimek kullanılarak yapılır. Kırmızı mercimek, diğer mercimek çeşitlerine göre daha hızlı pişer ve çorbanın kıvamını daha yoğun yapar. Ayrıca, kırmızı mercimeğin kendine özgü lezzeti de çorbaya ayrı bir tat verir.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Dışında Farklı Mercimek Çorbası Tarifleri Nelerdir?​

Mercimek çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez çorbalarından biridir. Terbiyeli kırmızı mercimek çorbası dışında farklı mercimek çorbası tarifleri de vardır. Örneğin, sarı mercimek çorbası, yeşil mercimek çorbası, mercimek köftesi gibi çeşitleri bulunmaktadır.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası İçin Hangi Çeşit Mercimek Kullanılmalıdır?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbası için kırmızı mercimek kullanılmalıdır. Kırmızı mercimek, bu çorbanın ana malzemesidir ve diğer mercimek çeşitleriyle aynı lezzeti vermez.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Neden Terbiyeli?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbası terbiye ile yapıldığı için terbiyeli denir. Terbiye, çorbanın içine yoğurt ve yumurta sarısı karışımı eklenerek yapılır. Bu karışım, çorbanın kıvamını ve lezzetini arttırır.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Ne Kadar Sürede Pişer?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbası yaklaşık olarak 30-40 dakika arasında pişer. Mercimeklerin iyice yumuşaması için yeterli bir süre pişirmeniz gerekmektedir.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası İçin Kaç Su Bardağı Su Kullanılmalıdır?​

Terbiyeli kırmızı mercimek çorbası için 6 su bardağı su kullanmanız önerilir. Ancak, su miktarını çorbanın kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?​

Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
Mercimekleri yıkayın ve su ekleyerek haşlayın.
Soğanları doğrayın ve tereyağında kavurun.
Domates salçasını ekleyin ve karıştırın.
Mercimekleri blenderdan geçirin ve tencereye ekleyin.
Tuz, karabiber ve nane ekleyin, kaynamaya bırakın.


Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası için terbiye sosunu hazırlayın.
Terbiye sosunu çorbaya yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.
Servis yapmadan önce üzerine pul biber gezdirin.
Taze nane yaprakları ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
 
Geri
Üst