Tepside Mayasız Yumuşacık Pratik Lavaş Tarifi Videolu

[theking]

Tepside Mayasız Yumuşacık Pratik Lavaş Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı tuz
5.5 su bardağı un

Tepside Mayasız Yumuşacık Pratik Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurt, su ve tuz karıştırılır.
Üzerine denetimli bir halde un eklenir. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur.
Hamur tepsisinin boyutuna nazaran bezelere bölünür.
Bezeler un yardımıyla tepsi boyutunda açılır.
Açılan yufkalar bir kenara alınır ve üzeri örtülür.
Ocaklar kısık ateşte açılır üzerine tepsi kapatılır ve tepsi ısınınca yufkalar pişirilir.
Pişirme esnasında dikkat edilmesi gereken yufka üzerinde kabarcık oluşunca yufkayı çabucak zıt çevirmek ve öbür yüzü tam pişmeden tekrar çevirerek denetimli bir biçimde pişirmek.
Pişen lavaş üzeri ıslatılmış pak bir bez ortasına alınmalı. Yufkaların hepsi birebir biçimde pişirilir.Deneyen herkese afiyet olsun. Bu ve başka tariflerimin ayrıntılı anlatım görüntüleri için lezzetli taam youtube kanalıma beklerim
Tepside Mayasız Yumuşacık Pratik Lavaş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı