Tepsi Kebabı (Videolu)

[theking]

Tepsi Kebabı (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
750 gram orta yağlı kıyma
1 adet orta uzunluk soğan
3 diş sarımsak
1 adet büyük uzunluk kırmızı kapya biber
2-3 adet yeşil biber
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz biber
Sosu İçin
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su

Tepsi Kebabı (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle robotun içerisine biberlerimizi alıyoruz, soğanı ve sarımsakları da ekliyoruz. Ve son olarak yarım demet maydanozu da robota ekleyerek hepsini çekiyoruz.
Kıymayı karıştırma kabının içerisine alıyoruz ve robottan çektiğimiz materyallerin hepsini kıymanın üzerine ekliyoruz. Tuz ve baharatları da ekleyerek karışımı yoğuruyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz yada yağladığımız tepsinin içerisine kebabı her tarafı eşit olacak halde elimizle düzeltiyoruz. 8 dilime kesiyoruz (üçgen formda olacak).
Dilimlerin üzerine biberleri ve domatesleri dizelim dilerseniz kenarlarına patates dilimleri koyabilirsiniz. 1 yemek kaşığı salçayı 1 su bardağı suyla açalım ve dilimlere ayırmış olduğumuz kebabın üzerine dökelim.
180 dereceye ayarlamış olduğumuz fırında 30-35 dakika pişirelim. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.