Tepsi kebabı köftesi nasıl yapılır? Tepsi kebabı köftesi tarifi için öncelikle et ve soğan doğranır. Ardından baharatlar eklenerek harmanlanır. Köfteler oval şekil verilerek tepsiye dizilir. Tepsi kebabı köftesi için domates ve biber dilimleri eklenir. Tepsi önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Tepsi kebabı köftesi servis edilirken üzerine maydanoz serpilir. Tepsi kebabı köftesi nasıl yapılır sorusunun cevabı bu kadar basit. Tepsi kebabı köftesi lezzetli ve doyurucu bir yemektir.
İçindekiler
Tepsi Kebabı Köftesi Nasıl Yapılır?
Tepsi kebabı köftesi yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:1. İlk olarak, köfte için gerekli malzemeleri hazırlayın. Bunlar 500 gram kıyma, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 çay bardağı galeta unu, tuz, karabiber, kimyon ve pul biber olabilir. Kıymayı bir kaseye alın ve üzerine rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, galeta unu ve baharatları ekleyin. İyice yoğurun.
2. Köfte harcınızı yoğurduktan sonra tepsiye yayın ve elinizle düzgün bir şekilde yayılmasını sağlayın. Köftenin kalınlığına ve tepsi boyutuna göre miktarını ayarlayabilirsiniz.
3. Köfteyi tepsiye yaydıktan sonra üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Bu şekilde köfte daha lezzetli olacaktır.
4. Köfte dinlendikten sonra fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın. Tepsinizi fırına koyun ve köftenin üzeri kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 30-40 dakika olabilir, ancak fırından fırına değişebilir. Köftenin piştiğinden emin olmak için iç sıcaklığını ölçebilirsiniz.
5. Tepsi kebabı köftesi piştikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak domates ve biber dilimleri ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Not: Köfte harcına isteğe bağlı olarak maydanoz, nane veya diğer baharatlar da ekleyebilirsiniz. Tepsi kebabı köftesini servis yaparken yanında pilav veya salata gibi yan lezzetlerle sunabilirsiniz.
Tepsi Kebabı Köftesi Nasıl Yapılır?
| Tepsi Kebabı Köftesi Nasıl Yapılır? |
| Kıyma, soğan, baharatlar ve ekmek içi ile köfte harcı hazırlayın. |
| Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. |
| Tepsiyi yağlayın ve köfteleri tepsiye dizin. |
| Köftelerin üzerine dilimlenmiş soğan ve biberleri ekleyin. |
| Tepsiyi önceden ısıtılmış fırında pişirin. |
Tepsi Kebabı Köftesi Nasıl Yapılır?
Kıyma, soğan, baharatlar ve ekmek içi ile köfte harcı hazırlayın.
Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
Tepsiyi yağlayın ve köfteleri tepsiye dizin.
Köftelerin üzerine dilimlenmiş soğan ve biberleri ekleyin.