- Konu Yazar
- #1
Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
1 paket yufka
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 kalıp beyaz peynir
Susam, çörekotu
Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak sosunu hazırlıyoruz.Süt, su, sıvı yağ, yoğurt, yumurta (sarısını üstüne ayırın), kabartma tozu ve un’u bir kaba alarak karıştıralım.
Tepsiyi yağlayıp yufkayı büzerek yerleştirelim.
Sostan üzerine sürüp diğer kattı yerleştirelim.
3 kat yerleştirip peynir koyup diğer 3 katı yerleştirelim.(her katına sos sürülecek).
En son yufkayı tepsiye göre keselim fazla kalan kenarları da yerleştirelim üstüne tekrar sos sürüp kestiğimiz yufkayı yerleştirelim.
Kenarlarına bastırıp yumurta sarısını sürelim.
Dilimleyip kalan sosu dökelim.
Üzerine susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 200°c lik fırında pişirelim.
Böreği fırından çıkardıktan sonra biraz ılımasını bekleyip üzerine bir bez örterek dinlendirelim.Ve sonra servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
Tepsi Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 paket yufka
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 kalıp beyaz peynir
Susam, çörekotu
Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak sosunu hazırlıyoruz.Süt, su, sıvı yağ, yoğurt, yumurta (sarısını üstüne ayırın), kabartma tozu ve un’u bir kaba alarak karıştıralım.
Tepsiyi yağlayıp yufkayı büzerek yerleştirelim.
Sostan üzerine sürüp diğer kattı yerleştirelim.
3 kat yerleştirip peynir koyup diğer 3 katı yerleştirelim.(her katına sos sürülecek).
En son yufkayı tepsiye göre keselim fazla kalan kenarları da yerleştirelim üstüne tekrar sos sürüp kestiğimiz yufkayı yerleştirelim.
Kenarlarına bastırıp yumurta sarısını sürelim.
Dilimleyip kalan sosu dökelim.
Üzerine susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 200°c lik fırında pişirelim.
Böreği fırından çıkardıktan sonra biraz ılımasını bekleyip üzerine bir bez örterek dinlendirelim.Ve sonra servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
Tepsi Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
