Tencerede Sebzeli Palamut Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Tencerede Sebzeli Palamut Nasıl Yapılır? Tencerede sebzeli palamut yapmak için öncelikle taze ve temiz palamutları hazırlayın. Ardından soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Tencereye sıvı yağ ekleyin ve soğanları pembeleşene kadar kavurun. Palamutları tencereye ekleyin ve her iki tarafını da kızartın. Ardından doğranmış sarımsakları ekleyin ve karıştırın. Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak doğranmış maydanozları ekleyin ve servis yapın. Sebzeli palamut yemeği hazır!
İçindekiler

​

Tencerede Sebzeli Palamut Nasıl Yapılır?​

​

Tencerede sebzeli palamut yapmak için öncelikle taze ve kaliteli palamut balığına ihtiyacınız olacak. Balığı temizleyip yıkadıktan sonra tencereye alabilirsiniz. Ardından aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir sebzeli palamut yemeği hazırlayabilirsiniz:
1. Balığı tencereye yerleştirin ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ekleyerek balığın tuzunu çekmesini sağlayın.
2. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte balığın suyunu salmasını bekleyin. Bu süre yaklaşık 10-15 dakika olabilir.
3. Bu arada sebzeleri hazırlayabilirsiniz. Soğanı doğrayın, havucu rendeleyin ve patatesleri küp şeklinde kesin. Domatesleri de doğrayın.
4. Balığın suyunu salması bittikten sonra suyunu süzün ve tencerede kalan balığı didikleyin.
5. Aynı tencereye biraz sıvı yağ ekleyin ve soğanı ekleyip kavurun. Ardından havuç ve patatesleri ekleyerek kısık ateşte sebzelerin yumuşamasını sağlayın.
6. Sebzeler yumuşadıktan sonra doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırın. Biraz su ekleyerek sebzelerin pişmesini sağlayın.
7. Son olarak didiklenmiş balığı tencereye ekleyin ve karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp balığın sebzelerle birlikte pişmesini sağlayın.
8. Yemeğin üzerine limon sıkarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Not: Sebzeli palamut yaparken isteğe bağlı olarak baharatlar da ekleyebilirsiniz. Karabiber, pul biber veya kekik gibi baharatlar lezzetini artıracaktır.

​

Tencerede Sebzeli Palamut Nasıl Yapılır?​

​

Tencerede Sebzeli Palamut Nasıl Yapılır?

Palamutları temizleyip tencereye alın.

Soğanı doğrayıp tencereye ekleyin.

Sarımsakları ezin ve tencereye ilave edin.

Havuç ve patatesleri doğrayıp tencereye koyun.

Tuz, karabiber ve sıcak su ilave ederek pişirin.

Palamutları temizleyip tencereye alın.
Soğanı doğrayıp tencereye ekleyin.
Sarımsakları ezin ve tencereye ilave edin.
Havuç ve patatesleri doğrayıp tencereye koyun.
Tuz, karabiber ve sıcak su ilave ederek pişirin.