Tencerede Mandalinalı Kek

[theking]

Tencerede Mandalinalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yakın sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tarçın
1-1,5 su bardağı un
Biraz iri kıyılmış ceviz içi
Alt tabanı için;
6-7 adet tatlı mandalina
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı

Tencerede Mandalinalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Orta boy teflon tencerenin içine 3 yemek kaşığı şekeri koyup, eriyene kadar kısık ateşte kavuruyoruz.
Eriyince içine tereyağını koyup karıştırın karamelize olsun.
Sonra kabuklarını soyduğunuz mandalinaları yanlamasına ortadan ikiye ayırın ve karamelize olan şekeri üzerine sırayla dizin
Harlı ateşte 5 dakika kaynatın.
Sonra çırptığınız keki mandalinaların üzerine dökün.
Keki için; yumurta ve şekeri mikserle çırp.
Diğer malzemeleride kat ve akar bir kıvam elde edince kavrulan mandalinaların üzerine dökün.
Ocağın altını en kısık ayara getirin ve kapağın arasına kağıt havlu koyarak 25 dakika pişirin.
Kürdan batırarak pişmesini kontrol edin.
Tencerenin içinde 20 dakika dinlendirdikten sonra servis tabağına ters çevirerek soğuyunca servis yapın.
5-6 saat dinlendirerek yemenizi tavsiye ederim. Afiyet şifalar olsun
Tencerede Mandalinalı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı