Tek Lokmalık Kurabiye

[SoruCevap]

Tek Lokmalık Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı toz şeker
3 tatlı kaşığı çörekotu
1 yemek kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (Yaklaşık 2, 5 su bardağı un)
Üzeri İçin
Yumurta sarısı

Tek Lokmalık Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Un ve kabartma tozu hariç tüm gereçleri bir kapta güzelce karıştırıyoruz.
Akabinde kabartma tozu ve unu ekliyoruz.
Unu denetimli halde ekleyin ki kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edin.
Unu fazla koyarsanız hamur toparlanmaz. Şayet unu fazla kaçırdıysanız çok az daha sıvı yağ ekleyebilirsiniz hamurun toparlanması için.
Hamurunuz hazır olunca fındıktan biraz daha büyük kesimler koparın ve yuvarlayın.
Daha sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
200 derece fırına üzerleri kızarana kadar pişirin benim fırın 30 dakikada pişirdi.
Soğuyunca servis yapabilirsiniz. Hepsi bitmezse kalanları kavanoza koyup istediğiniz vakit servis yapabilirsiniz tazeliğini koruyor. Afiyet olsun.