Taze İncir Reçeli Nasıl Yapılır Tarifi?

[theking]

Taze incir reçeli nasıl yapılır tarifi? İlk olarak taze incirleri güzelce yıkayın. Ardından saplarını kesip, dörde bölün. Bir tencereye incirleri koyun. Üzerine toz şeker, limon suyu ve su ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve incirler yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kavanozlara paylaştırın ve ağzını sıkıca kapatın. Serin ve karanlık bir yerde saklayın. Afiyet olsun!
İçindekiler

Taze İncir Reçeli Nasıl Yapılır Tarifi?
​

Taze incir reçeli yapmak için öncelikle taze ve olgun incirleri seçmelisiniz. İncirleri yıkayıp saplarını kesin ve kabuklarını soyun. Soyduğunuz incirleri dörde bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından incirleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Tencereyi ocağa alın ve incirler yumuşayana kadar kaynatın. Yumuşayan incirleri süzgeç yardımıyla süzün ve suyunu süzün. Süzdüğünüz incirleri tekrar tencereye alın ve üzerine toz şeker ekleyin. Şekerin miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz, ancak genellikle incir miktarının yarısı kadar şeker kullanılır.
Tencereyi tekrar ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırın. Şeker eridikten sonra reçeli kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Reçel kıvamını alana kadar kaynatmaya devam edin. Kıvamını kontrol etmek için bir kaşıkla reçeli alıp soğuk bir tabağa damlatın, eğer yayılmadan duruyorsa kıvamı uygun demektir.
Reçel kıvamını aldıktan sonra ocaktan alın ve sıcakken sterilize edilmiş kavanozlara doldurun. Kavanozların ağzını sıkıca kapatın ve ters çevirerek soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra tekrar düz çevirin ve serin ve karanlık bir yerde saklayın. Taze incir reçeli hazır, afiyet olsun!

Taze İncir Reçeli Nasıl Yapılır Tarifi?
​

Taze İncir Reçeli Nasıl Yapılır Tarifi?

İncirleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.

İncirleri dilimleyin ve bir tencereye alın.

Üzerine şeker ve su ekleyin, karıştırın ve kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra ocağı kısın ve 30 dakika kadar pişirin.

Reçeli ocaktan alın, soğuması için bekletin ve kavanozlara paylaştırın.

Taze incirleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.
İncirleri dilimleyin ve bir tencereye alın.
Üzerine şeker ve su ekleyin, karıştırın ve kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ocağı kısın ve 30 dakika kadar pişirin.
Reçeli ocaktan alın, soğuması için bekletin ve kavanozlara paylaştırın.