Taze Fasülye Yemeği Nasıl Pişirilir?

[zeberus]

Taze Fasülye Yemeği Nasıl Pişirilir? Taze fasulye yemeği yapmak için öncelikle taze fasulyeleri temizleyin. Ardından soğanı doğrayın ve sarımsağı ezin. Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra sarımsağı ekleyin ve karıştırın. Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin. Tencereye taze fasulyeleri, tuz ve kara biber ekleyin. Üzerini kapatacak kadar su ekleyin ve tencereyi kısık ateşte pişirin. Fasulyeler yumuşayana kadar arada bir karıştırın. Son olarak limon suyu ve maydanoz ekleyin. Taze fasulye yemeği sıcak servis yapın.
İçindekiler

​

Taze Fasülye Yemeği Nasıl Pişirilir?​

​

Taze fasülye yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Peki, taze fasülye yemeği nasıl pişirilir? İşte adım adım yapmanız gerekenler:
Malzemeler:
– 500 gram taze fasulye
– 2 adet orta boy soğan
– 3 yemek kaşığı sıvı yağ
– 2 adet domates
– 2 yemek kaşığı salça
– 1 tatlı kaşığı şeker
– Tuz, karabiber ve pul biber
– 2 su bardağı su
Yapılışı:
1. Taze fasulyeleri yıkayın ve uç kısımlarını kesin. İsterseniz fasulyeleri bütün olarak bırakabilir, isterseniz dilimleyebilirsiniz.
2. Soğanları yemeklik doğrayın. Domatesleri de doğrayın.
3. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısınınca doğranmış soğanları ekleyip kavurun.
4. Soğanlar pembeleştikten sonra salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak pişirin.
6. Taze fasulyeleri tencereye ekleyin. Şeker, tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın.
7. Suyu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın.
8. Fasulyeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Arada bir karıştırarak kontrol edebilirsiniz.
9. Fasulyeler yumuşadığında tencereyi ocaktan alın ve bir süre dinlendirin.
10. Taze fasülye yemeği sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav veya ekmekle birlikte tüketebilirsiniz.
Taze fasülye yemeği, besleyici ve lezzetli bir sebze yemeğidir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinize güzel bir yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Taze Fasülye Yemeği Nasıl Pişirilir?​

​

Taze fasülye yemeği nasıl pişirilir?

Taze fasülye doğranır ve suda haşlanır.

Soğan ve sarımsak yağda kavrulur.

Taze fasülye soğana eklenir ve kısık ateşte pişirilir.

Patatesler doğranır ve tencereye eklenir.

Tuz, karabiber ve domates salçası eklenir.

Zeytinyağı ile taze fasülye yemeği daha lezzetli olur.
Taze fasülye yemeği limon sıkılarak servis edilebilir.
Yemeğe tavuk suyu eklenerek daha lezzetli bir aroma elde edilebilir.
Taze fasülye yemeği pirinç ile de pişirilebilir.
Haşlama suyu yerine et suyu kullanarak yemeği daha lezzetli hale getirebilirsiniz.