Tavuklu Wrap Tanımı İçin Gereçler
Yarım kilo jülyen doğranmış tavuk fleto
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
3 adet orta uzunluk mantar
Yarım çay bardağından az sıvı yağ
Tuz karabiber kimyon kekik pulbiber ve kırmızı toz biber (baharatları tercihen değiştirebilirsiniz,)
3 adet tortilla ekmeği
Tavuklu Wrap Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Sıvı yağ kızdıralım ve tavukları suyunu salıp çekene kadar soteleyelim.
Bu ortada soğan ve biberleri jülyen doğrayalım.
Suyunu çeken tavuklarasoğanı ekleyelim ve biraz daha soteleyelim ve akabinde biberleri ekleyelim. Yeniden bu ortada mantarların kabuklarını soyalım ve jülyen doğrayalım.
Biberlerde bi mühlet sotelendikten sonra mantarları ek edelim.
Son olarak baharatları ek edip ocağı kapatalım.
Tortilla ekmeğini hazırlanan soteye bastırıp ısıtalım ve biraz sote hisse edip üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup ekmeğin kenarlarını kapatarak saralım.
Tost makinası da wrapları kızartalım ve servise hazırdır. Afiyet olsun .
Tavuklu Wrap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Yarım kilo jülyen doğranmış tavuk fleto
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
3 adet orta uzunluk mantar
Yarım çay bardağından az sıvı yağ
Tuz karabiber kimyon kekik pulbiber ve kırmızı toz biber (baharatları tercihen değiştirebilirsiniz,)
3 adet tortilla ekmeği
Tavuklu Wrap Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Sıvı yağ kızdıralım ve tavukları suyunu salıp çekene kadar soteleyelim.
Bu ortada soğan ve biberleri jülyen doğrayalım.
Suyunu çeken tavuklarasoğanı ekleyelim ve biraz daha soteleyelim ve akabinde biberleri ekleyelim. Yeniden bu ortada mantarların kabuklarını soyalım ve jülyen doğrayalım.
Biberlerde bi mühlet sotelendikten sonra mantarları ek edelim.
Son olarak baharatları ek edip ocağı kapatalım.
Tortilla ekmeğini hazırlanan soteye bastırıp ısıtalım ve biraz sote hisse edip üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup ekmeğin kenarlarını kapatarak saralım.
Tost makinası da wrapları kızartalım ve servise hazırdır. Afiyet olsun .
Tavuklu Wrap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı