Tavuklu Krep Nasıl Yapılır?

theking · 7 Nisan 2024

Tavuklu Krep Nasıl Yapılır? Tavuklu krep tarifi için öncelikle tavuk etini haşlayın. Haşladığınız tavuk etlerini didikleyin. Ardından bir kapta un, süt, yumurta, tuz ve karabiberi karıştırın. Karışımı dinlenmeye bırakın. Tavada yağı eritin ve karışımı tavaya dökün. Tavuklu krep harcını üzerine serpiştirin ve krepin her iki tarafını da pişirin. Krepinizi servis tabağına alın ve içine didiklediğiniz tavuk etini yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve krepinizi katlayın. Servis yapmadan önce krepinizi ısıtın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler

Tavuklu Krep Nasıl Yapılır?

Tavuklu krep yapmak için öncelikle tavuk etini hazırlamanız gerekmektedir. Tavuk etini küçük parçalara keserek veya doğrayarak kullanabilirsiniz. Ardından tavada yağ veya tereyağını eritip tavuk etlerini ekleyin. Tavuk etleri iyice pişene kadar karıştırarak kızartın.
Tavuk etleri piştikten sonra krepleri hazırlamak için bir krep hamuru yapmanız gerekmektedir. Krep hamuru için un, süt, yumurta ve tuzunu bir kapta karıştırın. Karışımı homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın. Ardından krep tavasını yağlayın ve ısıtın.
Isınan krep tavasına hazırladığınız krep hamurundan bir kepçe dökün ve tavayı sallayarak hamurun tüm yüzeye yayılmasını sağlayın. Krebin altı kızarana kadar pişirin ve spatula yardımıyla çevirerek diğer tarafını da kızartın.
Krepler hazır olduğunda tavuk etlerini kreplerin içine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri veya başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. Krepleri rulo şeklinde sararak servis yapabilirsiniz.
Tavuklu krep tarifi ile ilgili diğer detaylar için videolu tarifleri veya yazılı tarifleri inceleyebilirsiniz. Afiyet olsun!