Tavuklu Krep Bohçası

[SoruCevap]

Tavuklu Krep Bohçası Tarifi İçin Malzemeler

Krep için;
2 su bardağı süt
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
1 tutam dereotu
Krep hamuru olacak kadar un (9-10 yemek kaşığı yaklaşık)
İç malzeme;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 parça tavuk göğsü(350 gram kadar)
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası /biber salça
1 adet havuç
1 adet orta boy patates
1 su bardağı haşlanmış bezelye
Tuz
Pul biber
Karabiber
Beşamel sos için;
1. 5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1. 5 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Üzerine;
Kaşar peyniri rendesi

Tavuklu Krep Bohçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle iç malzemesini hazırlayalım bu arada hazır garnitürle de olur küp küp tavukları doğrayın ve pişirme tavasını alın.
Kavurduktan sonra soğanı ekleyin ve pişirmeye alın. Ardından salçasını kıvırın ve garnitürleri ekleyin son olarak baharatlarını çok az suda ekleyebilirsiniz iyice kavursun diye ve soğumaya bırakın.
Ardından krepe geçelim krep malzemelerini hepsini bir kaba ekleyin ve karıştırın çırpın ardından krep tavanıza koyun ve pişirin bu arada ben biraz fazla kalın tuttum ki yırtılma olmasın.
Sonrasında pişmiş krepleri alın ortasına iç malzemeni koyun ve bir sarma gibi iki tarafını kapatarak saralım ve pişirme tepsinin içine koyun.
Ardından beşamel sosunu yapın son olarak kaşar peynir üstüne rendeleyin ve fırına atın. Üstü kızarana kadar pişirebilirsiniz ortalama 15 20 dakika.
Beşamel sos için yağı ve unu kavuruyoruz ardından sütünü tuzunu karabiber ekleyip çırpıyoruz ve bu kadar. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.
Tavuklu Krep Bohçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı