Tavuklu Kereviz Dolması (Videolu)

[theking]

Tavuklu Kereviz Dolması Tanımı İçin Malzemeler
1 tavuk göğsü
2 tane kereviz
1 adet patates
1 adet havuç
1 çay bardağı bezelye
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı zerzevat tozu zerzevat tozu olmasada olur
Yarım çay bardağı zeytin yağı
1 çay kaşığı karabiber toz biber pulbiber kekik
Bir kaç kol taze nane
2 kaşık limon suyu
2 bardak su

Tavuklu Kereviz Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kerevizin içini boşaltın içini oyduğumuz kerevizlerin da doğrayıp limonlu suda bekletelim.
Tavuk göğsümüzü ince küp ufak doğrayıp, ocağımıza alalım suyunu çekmesini bekleyelim.
Bu ortada patatesimizi havucumuzu ince küp ufak doğrayıp bir kenara alalım.
Suyunu çeken etimize yarım bardak yağımızı döküp, ince doğradığımız soğanımızı da etimizin üzerine döküp kızartalım baharatlarımızıda ekleyip, biraz karıştırıp, sebzelerimizi döküp karıştıralım.
İki kaşık limon suyumuzu da ekleyip bir kaynama gelince ocaktan alalım bir diğer tencereye doğradığımız kerevizleri altına dizelim.
Üzerlerine yaptığımız harçtan döküp, sonra oymuş olduğumuz kerevizleri üzerlerine dizelim kalan harcı kaşık yardımıyla içlerini dolduralım.
Kalan suyu üzerlerine döküp ağzını kapatalım ocağın üzerine bırakıp pişirelim 25 dk kâfi yapanlara afiyet olsun görüntü yuotube kanalımda var.
Tavuklu Kereviz Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı