- Konu Yazar
- #1
Tavuklu Erişte Salatası Tanımı İçin Materyaller
6 tahta kaşığı erişte
3 su bardağı su
1 tavuk incik
1 yemek kaşığı mayonez
1 kase yoğurt
1 rendelenmiş büyük sarımsak
3 tane salata turşusu
2 tane közlenmiş kırmızı kapya biber
2 yaprak göbek marul
1 çay bardağı dondurulmuş mısır
Tuz
Üzerine yakmak için;
2 yemek kaşığı tereyağı
Pulbiber
Sunum için;
Közlenmiş kırmızı kapya biber
Kornişon turşu
Pulbiber
Tavuklu Erişte Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kandilimiz mübarek olsun Birinci olarak inciğimizi tencereye alalım suyunu koyup, pişirelim.
İnciğimiz piştikten sonra eriştemize başlayalım. Tenceremize sıvı yağını koyup, eriştemizi 2 -3 dakika rengi dönene kadar kavuralım.
Daha sonra tavuk suyunu ekleyip, pişirelim. Yaklaşık 15 dakikada suyunu çekiyor altını kapatalım. Eriştemizi soğumaya bırakalım.
Bu ortada öteki iç gereçlerini hazırlayalım. Kırmızı kapya biberlerimizi doğra. Kornişon turşularımızı küp küp doğrayın.
Öteki taraftan bir çay bardağı dondurulmuş mısırı, 1 kaşık tereyağı ile salınana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Yoğurtlu sosumuzu hazırlayalım.
1 büyük kaseye yoğurdumuzu mayonezimizi rendelediğimiz sarımsağı ve tuzunu katıp güzelce çırpalım.
Soğumuş olan eriştemizi büyük bir kaseye alalım. Üzerine yoğurtlu sosumuzu dökelim.
Daha sonra doğramış olduğumuz tavuk etlerini kırmızı biberimizi kornişon turşumuzu göbek marulumuzu ve mısırları ve tuzunu ek edip, güzelce harmanlayalım.
Daha sonra ister tek tek, istersek de bir servis tabağı alalım. Son olarak üzerine pul biber yakalım Pulbiber çok yakışıyor.
Dilek eden nane de yakabilir maydanoz yahut dereotuda kullanılabilir Severek yediğimiz sayılı salatalardan birisidir Eriştelerimiz tavuk suyuyla piştiği için daha hoş lezzet veriyor Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
Tavuklu Erişte Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
6 tahta kaşığı erişte
3 su bardağı su
1 tavuk incik
1 yemek kaşığı mayonez
1 kase yoğurt
1 rendelenmiş büyük sarımsak
3 tane salata turşusu
2 tane közlenmiş kırmızı kapya biber
2 yaprak göbek marul
1 çay bardağı dondurulmuş mısır
Tuz
Üzerine yakmak için;
2 yemek kaşığı tereyağı
Pulbiber
Sunum için;
Közlenmiş kırmızı kapya biber
Kornişon turşu
Pulbiber
Tavuklu Erişte Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kandilimiz mübarek olsun Birinci olarak inciğimizi tencereye alalım suyunu koyup, pişirelim.
İnciğimiz piştikten sonra eriştemize başlayalım. Tenceremize sıvı yağını koyup, eriştemizi 2 -3 dakika rengi dönene kadar kavuralım.
Daha sonra tavuk suyunu ekleyip, pişirelim. Yaklaşık 15 dakikada suyunu çekiyor altını kapatalım. Eriştemizi soğumaya bırakalım.
Bu ortada öteki iç gereçlerini hazırlayalım. Kırmızı kapya biberlerimizi doğra. Kornişon turşularımızı küp küp doğrayın.
Öteki taraftan bir çay bardağı dondurulmuş mısırı, 1 kaşık tereyağı ile salınana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Yoğurtlu sosumuzu hazırlayalım.
1 büyük kaseye yoğurdumuzu mayonezimizi rendelediğimiz sarımsağı ve tuzunu katıp güzelce çırpalım.
Soğumuş olan eriştemizi büyük bir kaseye alalım. Üzerine yoğurtlu sosumuzu dökelim.
Daha sonra doğramış olduğumuz tavuk etlerini kırmızı biberimizi kornişon turşumuzu göbek marulumuzu ve mısırları ve tuzunu ek edip, güzelce harmanlayalım.
Daha sonra ister tek tek, istersek de bir servis tabağı alalım. Son olarak üzerine pul biber yakalım Pulbiber çok yakışıyor.
Dilek eden nane de yakabilir maydanoz yahut dereotuda kullanılabilir Severek yediğimiz sayılı salatalardan birisidir Eriştelerimiz tavuk suyuyla piştiği için daha hoş lezzet veriyor Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
Tavuklu Erişte Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
