Tavuklu Ali Nazik

[SoruCevap]

Tavuklu Ali Nazik Tanımı İçin Malzemeler
Közlenmiş patlıcan (yazdan tandırda közleyip buzluğa attıklarımızdan )
Yarım göğüs eti
1 orta uzunluk soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates (konserve domateste olur)
Domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yeteri kadar kaşar peyniri
Pul biber
Karabiber
Tuz

Tavuklu Ali Nazik Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle buzluktan çıkardığımız köz patlıcanı eritip suyunuz çıkaralım.
Bir borcama ekleyip üzerine 1 diş sarımsak pulbiber karabiber tuzunu çok az yağ ekleyip karıştıralım.
Sonra güzelce düzeltelim.
Daha sonra tavuk etimizi doğrayıp kızgın yağa atalım bir tıp döndükten sonra 1 diş sarımsak, soğan ekleyelim.
Sonrada biberimizi dometesimizi ekleyip salçamızı ve baharatları da ekleyip kapatalım.
Sonrada köz patlıcanın üstüne ekleyip düzeltelim.
150- 180 derece fırında üstü hafif kızarınca kaşar peynirini de ekleyip fırında bekletelim.
Dilipleyip servis edebilirsiniz.
Çömleklerde porsiyon olarakda yapabilirsiniz.
Pilavla yanına cacıkla çok âlâ gidiyor.Yapanlara afiyet olsun
Tavuklu Ali Nazik Tanımı Fotoğraflı Yapılışı