Tavuk Köfte

[theking]

Tavuk Köfte Tanımı İçin Malzemeler
500 gr tavuk göğsü
1 adet soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı süt
Toz kırmızı biber
Karabiber
Kimyon
Tuz

Tavuk Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tavuklarımızı doğrayalım.
Rondoda tavukları soğan ve sarımsakları düzgünce çekelim.
Karışımı yoğuracağımız kaba alıp üzerine yumurta, galeta unu ve unu, sütü ve baharatları da ekleyerek güzelce karıştıralım.
Hazır olan köfte harcımızın üzerini streç sinemayla kapatıp, buzdolabında bir saat kadar dinlendirelim.
Dinlenen harcımızdan modüller kopararak elimizi yağlayarak şekillendirelim.
Izgara tavasını yavaşça yağlayıp köftelerimizi.
Arkalı önlü pişirelim. Yanına patates kızartması hoş yakışacaktır. Afiyet olsun.
Tavuk Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı