Tavuk Fajita

[theking]

Tavuk Fajita Tarifi İçin Malzemeler
500 gram tavuk göğüs eti
2-3 diş ince dövülmüş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı toz biber
Karabiber
Kimyon
Tuz
Sebze kısmı için;
1 orta boy kuru soğan
1-2 adet tatlı biber
1-2 adet kırmızı biber
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tavuk Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuğumuzu ve sebzelerimizi jülyen şeklinde doğrayalım. Yani uzunlamasına.
Doğradığımız tavuğumuza kendisine ait tüm malzemeleri katıp karıştıralım.
Birkaç saat dolapta dinlendirelim.
Doğranmış sebzeleri tavada biraz pişirelim.
Tavuklarımızı ve sebzelerimizi ayrı ayrı pişiriyoruz.
2 tane ayrı pişirme teflon tavasını ocağımıza koyalım.
Ocağımızı yakalım. Isınan tavalardan birine tavuklarımızı diğer ısınan tavaya sebzelerimizi koyalım ve güzelce pişirelim.
Sebzeleri çok karıştırmayalım ki ezilmesin.
Hafif spatula veya maşa ile çevirelim.
Pişen tavukları ve sebzeleri aynı tavaya alıp 1-2 dk daha beraber çeviriyoruz ve ocağımızı kapatıyoruz. Biraz dinlensin ve servise hazır afiyet olsun
Tavuk Fajita Tarifi Fotoğraflı Yapılışı