Tavuk Etli Kuru Fasulye Nasıl Pişer?

[SoruCevap]

Tavuk etli kuru fasulye nasıl pişer? Tavuk etli kuru fasulye yapmak için öncelikle fasulyeleri bir gece önceden ıslatın. Fasulyeleri haşlamak için tencereye su koyun ve kaynatın. Haşlanan fasulyeleri süzün. Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayın. Soğanları doğrayın ve yağda kavurun. Ardından tavuk etlerini ekleyin ve kahverengileşene kadar pişirin. Salçayı ekleyin ve karıştırın. Haşlanan fasulyeleri tencereye ekleyin ve suyunu da ekleyin. Tuz ve baharatları ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte pişirin. Pişen tavuk etli kuru fasulyeyi sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Tavuk Etli Kuru Fasulye Nasıl Pişer?​

​

Tavuk etli kuru fasulye yapmak için öncelikle gereken malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler arasında kuru fasulye, tavuk eti, soğan, sarımsak, sıvı yağ, domates salçası, tuz ve karabiber bulunur. Kuru fasulyeleri bir gece önceden suya koyarak ıslatmanız önemlidir.
İlk adım olarak, bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve üzerine doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavuk etlerini ekleyin ve etler suyunu bırakıp çekene kadar kısık ateşte pişirin. Tavuk etleri piştikten sonra sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
Daha sonra süzülmüş kuru fasulyeleri tencereye ekleyin ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Domates salçasını da ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte kuru fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Bu süre genellikle 1.5 – 2 saat arasında değişebilir.
Pişirme süresi sona erdiğinde, tavuk etli kuru fasulye servise hazırdır. İsteğe bağlı olarak yanında pilav ve turşu ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Tavuk Etli Kuru Fasulye Nasıl Pişer?​

​

Tavuk etli kuru fasulye nasıl pişer?

Tavuk etini önceden haşlayıp, kuru fasulyeyle birlikte pişirin.

Fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin.

Pişirme süresini kısaltmak için düdüklü tencere kullanabilirsiniz.

Tavuk eti yerine hindi eti de kullanabilirsiniz.

Tavuk etli kuru fasulye yemeğini pilavla birlikte servis edebilirsiniz.
Fasulyeleri pişirmeden önce birkaç saat tuzlu suda bekletin.
Tavuk eti yerine dana eti de kullanabilirsiniz.
Kuru fasulye yemeğine domates salçası ekleyebilirsiniz.
Soğanları yemeklik doğrayıp, yağda kavurun ve fasulyelere ekleyin.