Tavuk Eti İle Yalancı İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır?

[zeberus]

Tavuk eti ile yalancı işkembe çorbası nasıl yapılır? İşkembenin yerini tutacak lezzetli bir alternatif olan bu çorba tarifi oldukça kolaydır. İlk olarak, tavuk etini haşlayın ve suyunu süzün. Ardından, bir tencereye ince doğranmış soğanı ve sarımsağı koyun. Üzerine tereyağı ekleyerek kavurun. Sonra, doğranmış tavuk etini ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Daha sonra, su, un, sirke, tuz ve baharatları da ekleyin. Karışımı kaynatın ve ardından blenderdan geçirin. Son olarak, çorbanızı servis tabaklarına alın ve üzerine tereyağlı kırmızı toz biber gezdirin. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Tavuk Eti İle Yalancı İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Tavuk eti ile yalancı işkembe çorbası yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlamalısınız. İşkembe çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– 500 gram tavuk eti
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı un
– 1 yemek kaşığı sirke
– 1 yemek kaşığı limon suyu
– Tuz, karabiber, pul biber

​

Tavuk eti nasıl hazırlanır?​

​

Tavuk etini temizleyip yıkadıktan sonra bir tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ilave edin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra suyu süzerek tavuk etini bir kenara alın. Tavuk etini didikledikten sonra kullanıma hazır hale getirin.

​

Çorba nasıl hazırlanır?​

​

Bir tencereye tereyağını koyun ve eritin. İnce doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Unu ekleyip kısık ateşte kavurmaya devam edin.
Tavuk etini ekleyin ve karıştırın. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Sirke ve limon suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber ile çorbayı tatlandırın.
Çorba kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika daha pişirin. Ardından ocaktan alın ve sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine nane veya pul biber serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Tavuk Eti İle Yalancı İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Tavuk eti ve baharatlarla hazırlanan yalancı işkembe çorbası nasıl yapılır?

Tavuk eti haşlanır ve doğranır, soğan ve sarımsakla kavrulur.

Tüm malzemeler tencereye alınır ve su eklenerek kaynamaya bırakılır.

Çorba koyu kıvama gelene kadar pişirilir ve ardından limon suyu eklenir.

Servis edilmeden önce üzerine maydanoz ve pul biber serpilir.

Tavuk eti ve baharatlarla hazırlanan yalancı işkembe çorbası nasıl yapılır?
Tavuk eti haşlanır ve doğranır, soğan ve sarımsakla kavrulur.
Tüm malzemeler tencereye alınır ve su eklenerek kaynamaya bırakılır.
Çorba koyu kıvama gelene kadar pişirilir ve ardından limon suyu eklenir.
Servis edilmeden önce üzerine maydanoz ve pul biber serpilir.