- Konu Yazar
- #1
Tavuk Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
4-5 adet lavaş
500 gram ince dilimlenmiş tavuk gögsü
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı soya sosu
Yarım tatlı k tuz
1 tatlı k kırmızı toz biber
Yarım çay k karabiber
Yarım çay k kekik
Yarım çay k kimyon
Tavuk Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavukları ince ince dilimleyin. Marinesi için yağ, soya sosu ve baharatlarını ekleyip karıştırın.
Üzerini streçleyin ve en az 3 saat buzdolabında bekletin.
Tavayı ocakta orta ateşin biraz üzerinde kızdırın. Tavukları arkalı önlü kızartın.
Ardından ocağın altını kısın ve tavuğun kalınlığına bağlı biraz daha ocakta tutun içi pissin. Tavanın kapağını kapatabilirsin bu esnada.
Pişen tavukları dilimleyip lavasın üzerine serip biraz yeşillik, soğan ve domates ekleyip ve ketçap ve mayonez koyulur.
Dürüm sarılırken tost makinesinde kızartın dilerseniz tavada kızartabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun .
Tavuk Dürüm Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4-5 adet lavaş
500 gram ince dilimlenmiş tavuk gögsü
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı soya sosu
Yarım tatlı k tuz
1 tatlı k kırmızı toz biber
Yarım çay k karabiber
Yarım çay k kekik
Yarım çay k kimyon
Tavuk Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavukları ince ince dilimleyin. Marinesi için yağ, soya sosu ve baharatlarını ekleyip karıştırın.
Üzerini streçleyin ve en az 3 saat buzdolabında bekletin.
Tavayı ocakta orta ateşin biraz üzerinde kızdırın. Tavukları arkalı önlü kızartın.
Ardından ocağın altını kısın ve tavuğun kalınlığına bağlı biraz daha ocakta tutun içi pissin. Tavanın kapağını kapatabilirsin bu esnada.
Pişen tavukları dilimleyip lavasın üzerine serip biraz yeşillik, soğan ve domates ekleyip ve ketçap ve mayonez koyulur.
Dürüm sarılırken tost makinesinde kızartın dilerseniz tavada kızartabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun .
Tavuk Dürüm Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
