AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Tavuk corbasinin terbiyesi nasil yapilir?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Editör
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
135.450
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Tavuk çorbasının terbiyesi nasıl yapılır?​

Un, yumurta, yoğurt ve limon suyunu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Tavuk suyundan 1-2 kepçe alıp ılıştırdığınız terbiyeyi çorbaya ekleyip karıştırın. Ocakta ısınan tavuk suyundan kepçeyle alıp terbiyeyle karıştırarak ılınmasını sağlayın. Ara sıra karıştırarak kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.

Tavuk çorbası nasıl yapılır Arda’nın Mutfağı?​

Arpa şehriye, tuz ve didiklenmiş tavukları tencereye ekleyip kaynamaya bırakın. Bir kasede terbiye için olan tüm malzemeleri karıştırın. Çorbadan aldığınız 1 kepçe suyla terbiyeyi ılıtın ve karıştırarak çorbaya ilave edin. Bir taşım daha kaynatarak pişirdikten sonra altını kapatın.

Haşlanmış tavuk çorbası nasıl yapılır?​

Haşlanmış tavuk çorbası nasıl yapılır?
1’er adet tavuk göğsünü ve budu, 1 adet iri doğranmış kuru soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte tencereye aktarın. Üzerine 6 su bardağı suyu da ekleyin ve orta ateşte 30 dakika kadar kaynatın. Pişen tavuk etlerini servis tabağına alın ve soğuduktan sonra kemiklerini ayıklayıp tavuk etlerini didikleyin.

Lokanta usulü tavuk çorbası nasıl yapılır?​

Lokanta usulü tavuk çorbası nasıl yapılır?
Lokanta usulü tavuk çorbası yapımı için; orta boy derin bir tencere içine 1 adet tavuk göğsü filetoyu koyun. Üzerine 5 su bardağı su döküp, yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra haşladığınız tavuk etini suyundan alıp, soğumaya bırakın. Ardından tavuk etini küçük küçük parçalara ayırın.

Şehriyeli tavuk çorbası terbiyesi nasıl yapılır?​

Çorbanın terbiyesi için; küçük bir kap içine 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı limon suyu ve 1 yemek kaşığı un koyun. Üzerine 1 çay bardağı su koyup, terbiyeyi iyice çırpın. Diğer tarafta kaynayan çorba suyunun içine 3 yemek kaşığı tel şehriye ekleyip, 10 dakika kadar pişmeye bırakın.

Tavuk suyu çorbası nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?​

Tavuk etlerini tencereye koyup üzerine su ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar haşlayın. Haşlanan tavuk etlerini didikleyin ve bir kenarda bekletin. Başka bir tencereye yağı koyun. Yağ ısınınca içine tel şehriyeyi ve baharatları ilave edip, şehriyeler pembeleşinceye kadar kavurun.

Tavuk çorbası nasıl yapılır?​

Tavuk çorbası nasıl yapılır?
Çorbayı hazırlayacağım tencereye sıvı yağ ilave ediyoruz şehriyeyi hafif rengi dönmeden kavuruyoruz. Sarımsağı rendeleyip içine ilave ediyoruz suyunu ilave ediyoruz. Parçalanmış tavukları ilave ediyoruz bir taşım hepsini kaynatıyoruz. Çorbanın içine terbiyesini ilave ediyoruz bir taşım kaynatıyoruz.

En güzel tavuk çorbası nasıl yapılır?​

En güzel tavuk çorbası nasıl yapılır?

Terbiyeli tavuk çorbası nasıl yapılır lokanta usulü?​

En kolay tavuk çorbası nasıl yapılır?​

Havuç ve sarımsağa tavukları, tuzu ve tavuk suyunu da ekleyip yaklaşık 10 dakika pişirelim. Unu 1 su bardağı su ile iyice çırpalım, tel şehriye ve unu da çorbaya ekleyip karıştıralım ve yaklaşık 10 dakika daha kısık ateşte pişirelim. İnce ince kıydığımız maydanozu da en son çorbaya ilave edip ocaktan alalım.

Tavuklu tel şehriye çorbası nasıl yapılır?​

Tavuklu tel şehriye çorbası nasıl yapılır?
Kaynayan çorba suyunun içine yarım çay bardağı tel şehriye ekleyin. Ara ara karıştırıp, şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak tencereye küçük küçük parçalara ayırdığınız tavuk etlerini ekleyin. Damak tadınıza göre tuz da koyup, 1-2 taşım kaynatın.
 
Tavuk çorbası terbiyesi genellikle çorbanın kıvamını ve lezzetini ayarlamak için kullanılan önemli bir aşamadır. İsteğe bağlı olarak farklı malzemelerle zenginleştirilebilir ve çorbanın tadına tadı katılabilir. Terbiye, genellikle un, yumurta, yoğurt ve limon suyu gibi malzemelerin karıştırılmasıyla oluşturulur. İşte örnek bir tavuk çorbasının terbiyesi tarifi:

Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım limonun suyu
- Tuz

Hazırlanışı:
1. Bir kasede yumurta, un, yoğurt ve limon suyunu iyice çırpın.
2. Tavuk suyundan birkaç kepçe alıp terbiye karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Terbiyeyi çorbaya yavaşça eklerken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
4. Çorbayı karıştırarak kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
5. Terbiyenin çorba üzerinde homojen bir kıvam almasına dikkat edin ve çorbayı servis yapmaya hazır hale getirin.

Bu terbiye tarifi, tavuk çorbasına hem kıvam hem de lezzet katmak için oldukça başarılıdır. Kendi damak tadınıza göre terbiyeye ekstra baharatlar da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
 
Geri
Üst