Tavuk Çorbası (Grip Olanlar Kesinlikle İçmeli) Tanımı İçin Gereçler
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 adet havuç
Tavuk göğüs 300 gr yahut but
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 tutam pul biber
1 yemek kaşığı un
Tuz
Tavuk Çorbası (Grip Olanlar Kesinlikle İçmeli) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tavuğumuzu 30 dk haşlayalım.( sıhhat ve lezzet açısından köy tavuğu yahut kuru yolum gezen tavuk olmalı ).
Haşladıktan sonra tavuklarımızı çok küçük olmayacak halde tiftikleyelim.
Tencere de yağ ile birlikte soğan ve 2 diş sarımsağı kavuralım soğanlar tam ölmeden havucu rendeleyin ek edelim.
5-6 dk orta ateşte bu formda zerzevatları kavuralım.
Unu da ek edip 1-2 dk kavuralım.
Tavuğumuzu da ek edip 5 su bardağı tavuğumuzu haşladığımız sıcak sudan ek edelim.
Tuzu ve pul biberi ekleyelim.
Kaynadıktan sonra 13-14 dk kısık ateşte kaynamaya bırakalım.
Altını kapatıp kalan 1 diş sarımsağı düzgünce ezip ek edelim ve karıştıralım.
Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu da ek edip servis edelim. Afiyet olsun.
Tavuk Çorbası (Grip Olanlar Kesinlikle İçmeli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 adet havuç
Tavuk göğüs 300 gr yahut but
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 tutam pul biber
1 yemek kaşığı un
Tuz
Tavuk Çorbası (Grip Olanlar Kesinlikle İçmeli) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tavuğumuzu 30 dk haşlayalım.( sıhhat ve lezzet açısından köy tavuğu yahut kuru yolum gezen tavuk olmalı ).
Haşladıktan sonra tavuklarımızı çok küçük olmayacak halde tiftikleyelim.
Tencere de yağ ile birlikte soğan ve 2 diş sarımsağı kavuralım soğanlar tam ölmeden havucu rendeleyin ek edelim.
5-6 dk orta ateşte bu formda zerzevatları kavuralım.
Unu da ek edip 1-2 dk kavuralım.
Tavuğumuzu da ek edip 5 su bardağı tavuğumuzu haşladığımız sıcak sudan ek edelim.
Tuzu ve pul biberi ekleyelim.
Kaynadıktan sonra 13-14 dk kısık ateşte kaynamaya bırakalım.
Altını kapatıp kalan 1 diş sarımsağı düzgünce ezip ek edelim ve karıştıralım.
Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu da ek edip servis edelim. Afiyet olsun.
Tavuk Çorbası (Grip Olanlar Kesinlikle İçmeli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı