Tavuk Ciğer Sote Tanımı İçin Materyaller
Yarım kilo tavuk ciğeri
2 tane kuru soğan
2 tane yeşil biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1’er çay kaşığı karabiber, pulbiber, tavuk baharatı, kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
Tavuk Ciğer Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle ciğeri temizleyip yıkayalım irice doğrayalım.
Tavaya alalım yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Üzerine sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ek edip karıştıralım.
Soğan ve biberler yumuşayana kadar pişirelim.
Tuz ve baharatları ek edip güzelce karıştıralım.
Baharatlar büsbütün karışıp sebzeler pişince yemeğimiz hazır afiyet olsun
Tavuk Ciğer Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Yarım kilo tavuk ciğeri
2 tane kuru soğan
2 tane yeşil biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1’er çay kaşığı karabiber, pulbiber, tavuk baharatı, kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
Tavuk Ciğer Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle ciğeri temizleyip yıkayalım irice doğrayalım.
Tavaya alalım yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Üzerine sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ek edip karıştıralım.
Soğan ve biberler yumuşayana kadar pişirelim.
Tuz ve baharatları ek edip güzelce karıştıralım.
Baharatlar büsbütün karışıp sebzeler pişince yemeğimiz hazır afiyet olsun
Tavuk Ciğer Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı