Tavada Şinitzel Nasıl Yapılır?

[theking]

Tavada Şinitzel Nasıl Yapılır? Tavada şinitzel yapmak için öncelikle tavuk göğsü parçalarını inceltin. Yumurtayı çırpıp, unu ve galeta ununu hazırlayın. Tavaya sıvı yağ ekleyin ve ısıtın. Tavuk parçalarını önce una sonra yumurtaya batırıp, galeta ununa bulayın. Tavayı orta ateşte ısıtın ve tavukları kızartın. Tavuklar altın rengini alana kadar pişirin. Pişen tavukları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak servis yapın ve yanında limon dilimleriyle servis edin. Tavada şinitzel yapmak kolay ve lezzetli bir tariftir.
İçindekiler

​

Tavada Şinitzel Nasıl Yapılır?​

​

Tavada şinitzel yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Şinitzel için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: tavuk göğsü, un, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber, sıvı yağ.
İlk olarak tavuk göğsünü inceltmek için bir et dövme tokmağı veya merdane kullanarak eti dövebilirsiniz. Ardından şinitzelin her iki tarafını da tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Bir kaseye unu, başka bir kaseye çırpılmış yumurtayı, bir başka kaseye de galeta ununu hazırlayın. Tavuk göğsünü önce una, ardından yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın. Şinitzelin her iki tarafını da iyice kaplamak için hafifçe bastırarak una, yumurtaya ve galeta ununa bulayın.
Tavada şinitzel yapmak için geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın ve sıvı yağı ekleyin. Yağ iyice ısındıktan sonra şinitzeli tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da güzelce kızartın. Şinitzelin her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
Şinitzelleri tavada kızarttıktan sonra kağıt havlu serili bir tabağa alın ve fazla yağını emmesi için bir süre bekletin. Şinitzeller sıcak servis edildiğinde en lezzetli hallerini alır. Yanında patates kızartması veya salata ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Tavada Şinitzel Yaparken Hangi Malzemeler Kullanılır?​

​

Tavada şinitzel yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: tavuk göğsü, un, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber, sıvı yağ. Tavuk göğsü şinitzelin ana malzemesidir ve diğer malzemeler ise şinitzelin lezzetini artırmak için kullanılır.

​

Tavada Şinitzel Nasıl İnceltilir?​

​

Tavuk göğsünü şinitzel yapmak için inceltmek isterseniz, bir et dövme tokmağı veya merdane kullanabilirsiniz. Tavuk göğsünü plastik bir örtü veya streç film arasına koyarak dövmek, etin daha ince ve düzgün bir şekilde incelmesini sağlar.

​

Tavada Şinitzel Nasıl Tatlandırılır?​

​

Şinitzelin her iki tarafını da tuz ve karabiber ile tatlandırabilirsiniz. Tuz ve karabiber şinitzelin lezzetini artırmak için kullanılan temel baharatlardır.

​

Tavada Şinitzel Nasıl Paneleme Yapılır?​

​

Şinitzel yaparken tavuk göğsünü önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayabilirsiniz. Una bulamak, yumurtaya bulamak ve galeta ununa bulamak şinitzelin dışının çıtır çıtır olmasını sağlar.

​

Tavada Şinitzel Nasıl Kızartılır?​

​

Tavada şinitzel yaparken geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın ve sıvı yağı ekleyin. Sıvı yağ iyice ısındıktan sonra şinitzeli tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da güzelce kızartın. Şinitzelin her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

​

Tavada Şinitzel Nasıl Servis Edilir?​

​

Şinitzelleri tavada kızarttıktan sonra kağıt havlu serili bir tabağa alın ve fazla yağını emmesi için bir süre bekletin. Şinitzeller sıcak servis edildiğinde en lezzetli hallerini alır. Yanında patates kızartması veya salata ile servis yapabilirsiniz.

​

Tavada Şinitzel Yanında Ne Servis Edilir?​

​

Tavada şinitzel genellikle patates kızartması veya salata ile birlikte servis edilir. Patates kızartması şinitzelin yanında sıklıkla tercih edilen bir garnitürdür. Salata ise şinitzelin yanında taze ve hafif bir seçenek olabilir.

​

Tavada Şinitzel Kaç Kalori?​

​

Tavada şinitzelin kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Genel olarak 100 gram tavada şinitzel yaklaşık olarak 200-250 kalori içerir.

​

Tavada Şinitzelin Yanında Hangi Soslar İyi Gider?​

​

Tavada şinitzelin yanında birçok farklı sos tercih edilebilir. Özellikle sarımsaklı yoğurt sosu, hardal sosu, mayonez ve ketçap gibi soslar şinitzelin yanında iyi gider. İsteğe bağlı olarak farklı soslar da kullanabilirsiniz.

​

Tavada Şinitzelin Hazırlık Süresi Ne Kadar?​

​

Tavada şinitzelin hazırlık süresi yaklaşık olarak 20-30 dakika arasında değişir. Hazırlık süresi, tavuk göğsünü inceltme ve şinitzeli paneleme işlemlerini içerir.

​

Tavada Şinitzelin Pişirme Süresi Ne Kadar?​

​

Tavada şinitzelin pişirme süresi yaklaşık olarak 10-15 dakika arasında değişir. Şinitzelin her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartılmalıdır.

​

Tavada Şinitzelin En İyi Pişirme Sıcaklığı Kaç Derece?​

​

Tavada şinitzelin en iyi pişirme sıcaklığı orta ateştir. Tavayı orta ateşte ısıtıp sıvı yağı ekledikten sonra şinitzeli tavaya yerleştirerek kızartmaya başlayabilirsiniz.

​

Tavada Şinitzel Kaç Kişilik?​

​

Tavada şinitzel tarifi genellikle 2-4 kişilik olarak hazırlanır. Malzemelerin miktarını artırarak veya azaltarak şinitzeli istediğiniz kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.

​

Tavada Şinitzelin Besin Değerleri Nelerdir?​

​

Tavada şinitzelin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişir. Genel olarak tavada şinitzelin yaklaşık olarak 100 gramında şu besin değerleri bulunur: enerji 200-250 kcal, protein 20-25 gram, yağ 10-15 gram, karbonhidrat 10-15 gram.

​

Tavada Şinitzelin Yanında Hangi İçecekler Tercih Edilebilir?​

​

Tavada şinitzelin yanında birçok farklı içecek tercih edilebilir. Özellikle limonata, gazlı içecekler, soğuk çay, ayran veya su gibi içecekler şinitzelin yanında iyi gider. Kişisel tercihinize bağlı olarak farklı içecekler de seçebilirsiniz.

​

Tavada Şinitzelin Kökeni Nedir?​

​

Tavada şinitzel, Avusturya mutfağına ait bir yemektir. Geleneksel olarak dana etinden yapılan şinitzel, zamanla tavuk veya hindi eti gibi diğer etlerle de yapılmaya başlanmıştır. Şinitzel, dünya genelinde popüler bir yemek haline gelmiştir.

​

Tavada Şinitzelin Alternatifleri Nelerdir?​

​

Tavada şinitzelin alternatifleri arasında farklı etlerden yapılan şinitzellere yer verilebilir. Örneğin dana eti, hindi eti veya kuzu eti kullanarak farklı türde şinitzeller yapabilirsiniz. Ayrıca tavada kızartılmış sebzelerle yapılan ve vejetaryenlerin tercih edebileceği şinitzel alternatifleri de mevcuttur.

​

Tavada Şinitzel Nerede Yenir?​

​

Tavada şinitzel, birçok restoran ve lokantada bulunabilir. Ayrıca evde de kolaylıkla yapılabilecek bir yemektir. Şinitzel sevenler için evde yapmak, daha ekonomik ve lezzetli bir seçenek olabilir.

​

Tavada Şinitzel Nasıl Yapılır?​

​

Tavada Şinitzel Nasıl Yapılır?

Tavuk göğsü dövülüp, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulanarak kızartılır.

Şinitzelin üzerine limon sıkılarak servis edilir.

İsteğe bağlı olarak yanında patates kızartması veya pilav ile servis yapılabilir.

Şinitzel yaparken tavuğun önceden marine edilmesi lezzetini artırır.

Kızartma işlemi sırasında tavayı sık sık sallayarak eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.

Tavada Şinitzel Nasıl Yapılır?
Tavuk göğsü dövülüp, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulanarak kızartılır.
Şinitzelin üzerine limon sıkılarak servis edilir.
İsteğe bağlı olarak yanında patates kızartması veya pilav ile servis yapılabilir.
Şinitzel yaparken tavuğun önceden marine edilmesi lezzetini artırır.
Kızartma işlemi sırasında tavayı sık sık sallayarak eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.