Tavada Peynirli Börek Tanımı İçin Gereçler
3 adet yufka
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Beyaz peynir, kaşar peynir
Tavada Peynirli Börek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Bir kapta yumurtayı, sütü ve sıvı yağı çırpalım.
Tavayı yağlayalım, bir adet yufkayı hiç parçalamadan tavaya serelim.
Kenarları dışarıda kalacak formda olacak üzerine hazırladığımız sostan dökelim.
İkinci yufkaları elimizle bölelim ve çokça hazırlanan harçtan dökelim.
Üçüncü yufkayı serelim ve peyniri yufkanın her yerine gelecek halde dağıtalım.
Daha sonrasında tavanın etrafından sarkan yufkaları ortasına sos dökerek kapatalım.
En son hazırladığımız sostan böreğin üzerine dökelim ve kısık ateşte artlı önlü yaklaşık 15 dk pişirelim.
3 adet yufka
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Beyaz peynir, kaşar peynir
Tavada Peynirli Börek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Bir kapta yumurtayı, sütü ve sıvı yağı çırpalım.
Tavayı yağlayalım, bir adet yufkayı hiç parçalamadan tavaya serelim.
Kenarları dışarıda kalacak formda olacak üzerine hazırladığımız sostan dökelim.
İkinci yufkaları elimizle bölelim ve çokça hazırlanan harçtan dökelim.
Üçüncü yufkayı serelim ve peyniri yufkanın her yerine gelecek halde dağıtalım.
Daha sonrasında tavanın etrafından sarkan yufkaları ortasına sos dökerek kapatalım.
En son hazırladığımız sostan böreğin üzerine dökelim ve kısık ateşte artlı önlü yaklaşık 15 dk pişirelim.