Tavada Enfes Kahvaltılık (Videolu)

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Tavada Enfes Kahvaltılık Tanımı İçin Materyaller
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Un
Ortası için;
Beyaz peynir
Kaşar peyniri
Kapya biber
1 tutam ince kıyılmış maydanoz(damak zevkine nazaran dilediğiniz materyalleri ekleyebilirsiniz)
Tavayı yağlamak için;
Sıvı yağ
Üzerine;
Dilediğiniz kadar kaşar peyniri rendesi ve maydanoz

Tavada Enfes Kahvaltılık Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kapya biber, maydanozu evvelce doğrayın. Kaşarı rendeleyin. İçerisine sucuk da koymak isterseniz ekleyebilirsiniz.
Artık hamurunu hazırlayalım. Yumurta, süt, yoğurdu kaseye alalım.Karıştıralım.
Üzerine 2,5 su bardağı unu denetimli biçimde ekleyin.Hamurun kıvamı görüntüdeki üzere olmalı.
Son olarak peyniri de ekleyin ve karıştırın.
30cm lik tavayı çokça yağlayın.
Harcın yarısını tavaya alın.
Üzerine peynir, maydanoz,kapya biber yahut sucuğu tavaya yerleştirin.
Damak zevkinize uyan,evde olan gereçleri değerlendirebilirsiniz.
Üzerine kalan hamuru dökelim.
Tavayı kısık ateşteki ocağa yerleştirin. Kapağını kesinlikle kapatın.
Kısık ateşte için için pisecektir.
Altı kızarınca servis tabağı yardımı ile aykırı çevirin.
Tavayı tekrar yağlayın ve kahvaltılığın altını pişirin. (kısık ateşte ve kapağı kapalı halde kesinlikle ).
Piştiği vakit üzerine biraz kaşar peyniri rendesi ekleyin,kaşar eriyene kadar 1-2dakika daha ocakta tutun.
Kahvaltılığı dilediğiniz formda servis edebilirsiniz.
Afiyetler olsun.

Tanımımı görüntülü olarak izlemek isterseniz. kanalıma abone olmayı unutmayın

Tavada Enfes Kahvaltılık Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst