Tavada Cıtır Tavuk Baget

[theking]

Tavada Cıtır Tavuk Baget Tarifi İcin Malzemeler

*810 adet tavuk baget
*2 adet yumurta
*Tuz, karabiber, pul biber, tavuk baharatı, kekik(sevdiğiniz baharatlardan ekleyebilirsiniz)
*1 su bardağı un
*Yarım su bardağından biraz fazla galeta unu
*1 cay bardağı su ( Yumurtayı cırpmak icin)

Tavada Cıtır Tavuk Baget Tarifi Yapılışı Cıtır cıtır leziz bir tarif geliyor

1
*Tavukları guzelce temizleyelim Arzuya gore tavuğun derilerini alalım Dudukluye tavukları alalım biraz tuz ekleyelim ve 510 dakika kadar duduklude pişirelim
*Cok fazla parcalanacak kadar pişirmeyelim Tavuklar soğuyana kadar ayrı bir kapta yumurta ve suyu ekleyelim, biraz tuz ekleyelim ve cırpalım
*Unlu karışımı da ayrı bir kapta baharatlarla beraber guzelce karıştıralım İlk once yumurtaya daha sonra unlu karışıma bulayalım
*Buzdolabında 1 saate yakın dinlendirelim ve daha sonra 1015 dakika kadar dondurucu kısmına koyalım
*Dinlendirdiğimiz tavukları once yumurtaya daha sonra unlu karışıma guzelce tekrar bulayalım ve kızgın yağda kızartalım Sıcak sıcak servis yapalım Afiyet olsun