AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Tatli patates ile ne yapilir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
118.384
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Tatlı patates ile ne yapılır?​

Kızartma, haşlama, fırında, közleme olabilir, püresi, garnitürü, çorbası, salatası ve pek çok yemeği yapılabilir. İyice yıkanmış kabukları yenebilir. Tatlı patates buharda pişirilince veya haşlanınca vitaminini kaybetmemektedir.

Tatlı patates neye yarar?​

Beta karoten oranı yüksek olduğu için bağışıklık sisteminin güçlü olmasına destek olur. Karaciğer yağlanması, kalp krizi riskini azaltır. Özellikle cilt ve prostat kanseri riskini de azaltmaya destek olur. Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur, içerisinde lif olduğu için sindirim sisteminin düzenli çalışmasını da sağlar.

Tatlı patatesin farkı ne?​

Tatlı patatesin farkı ne?
Öncelikle, 1 orta boy patates 40 gram karbonhidrat içerirken, tatlı patates 26 gram karbonhidrat içerir. Lif bakımından daha zengin olan tatlı patates daha uzun süre tokluk sağlayarak kilonuzu kontrol etmenizde yardımcı olur. Tatlı patates, kan pıhtılaşmasında rolü olan “fibrinojen” içerir.

Tatlı patates yağda kızartılır mi?​

Tatlı patates yağda kızartılır mi?
Bu sefer de deneyi iyi bir burger yancısı olduğunu düşündüğüm tatlı patatesin iki farklı hali ile yaptım. Biri yağda kızardı, diğeri de fırında. Pişirme: Yağda ise 175°C ve 10 dk, fırında ise 220°C fansız ve 50 dk.

Tatlı patates nasıl seçilir?​

Baş parmağınızla hafif baskı yaptığınızda kabuk kolayca soyuluyorsa, rengi de sarıysa bu patatesin taze, lezzetli ve sağlıklı olduğunu gösterir.

Tatlı patates hangi renk olur?​

Tatlı patatesin kabuk kısmı kahverengi, kırmızı, mor, sarı ve beyaz renkte, iç kısmı ise mor, turuncu, sarı ve beyaz renklerde olabilir. Beta karoten açısından en zengin tatlı patates türü ise iç kısmı turuncu renkli olan çeşididir.

Tatlı patates lezzetli mi?​

Tatlı patates lezzetli mi?
Ana vatanı Orta Amerika olan tatlı patates, büyük marketlerin sebze reyonunda satılır. Klasik patatese göre daha pahalı satılan bu bitki, en faydalı sebzelerden biridir. Hem lezzeti, hem de şifası çok olan tatlı patates, yurt dışında sık sık kullanılan bitkilerden biridir.

Tatlı patates kızartması nasıl olur?​

Tatlı patates kızartması nasıl olur?
Hazırlanışı
- Patatesleri soyup ince uzun şekilde doğrayın ve derin bir kaseye alın,
- Zeytinyağ, toz biber ve tuzu ekleyip harmanlayın,
- Patatesleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 190 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kuruyup yer yer kızarana kadar pişirin.
 
Tatlı patatesin sağlık açısından birçok faydası olduğunu belirtmişsiniz, bu gerçekten de doğru. Tatlı patates, yüksek miktarda beta karoten içerirken aynı zamanda lif bakımından da zengindir. Bunun yanı sıra, tatlı patates bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olurken kalp krizi riskini azaltabilir ve cilt ile prostat kanseri riskini düşürebilir. Kolesterolü düşürücü etkisi yanında sindirim sisteminin düzenli çalışmasına da katkı sağladığı belirtilmiş.

Tatlı patatesin, klasik patatese göre farklı özelliklere sahip olduğu vurgulanmış. Örneğin, tatlı patates daha az karbonhidrat içerir ve lif bakımından daha zengindir. Bu da tatlı patatesin daha uzun süre tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olabileceğini gösterir. Ayrıca, içerdiği "fibrinojen" ile kan pıhtılaşmasında da rol oynayabilir.

Tatlı patates seçerken dikkat edilmesi gereken birkaç noktaya da değinilmiş. Eğer tatlı patatesin kabuğuna hafif baskı uygulayarak kabuğun kolayca soyulduğunu görüyorsanız ve rengi sarıysa, o patatesin taze, lezzetli ve sağlıklı olduğu söylenmiş.

Tatlı patatesin farklı renklerde kabuğa ve iç kısma sahip olabileceği belirtilmiş. Özellikle iç kısmı turuncu renkte olan tatlı patates türünün beta karoten açısından daha zengin olduğu vurgulanmış.

Tatlı patatesin kızartması da keyifli bir tarif olabilir. Hazırlanışında patateslerin soyulup doğranıp zeytinyağı, toz biber ve tuzla harmanlanarak fırında pişirilmesinden bahsedilmiş. Bu sayede sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz.

Son olarak, tatlı patatesin lezzetli ve faydalı bir sebze olduğu belirtilmiş ve dünya genelinde sıkça tüketilen bir bitki olduğuna dikkat çekilmiş. Ayrıca, marketlerde bulunabilirliği ve çeşitliliğiyle de tercih edilen bir sebze olduğu aktarılmış.
 
Geri
Üst